চাল কুমড়ার রেসিপি // 10% beneficiaries @shy-fox
আসলামু আলাইকুম
রেসিপিটির সর্বশেষ ফটোগ্রাফি
- চালকুমড়া
- চিংড়ি মাছ
- মসুর ডাল
- পেঁয়াজ
- কাঁচা মরিচ
- রসুন বাটা
- লবণ
- মরিচ গুঁড়ো
- হলুদ গুঁড়ো
প্রথমে আমি চাল কুমড়াটি ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিয়েছি এবং পরে পরিষ্কার পানি দিয়ে খুব ভালোভাবে ধুয়ে নিয়েছি।
এরপর একটি পাতিলে পরিমাণ মত তেল দিয়ে সেখানে চিংড়ি মাছগুলো ভেজে নিয়েছি।
এরপর সেখানে দিয়ে দিয়েছি পরিমাণ মতো পেঁয়াজ কুচি এবং কাচা মরিচ কুচি।
 |  |
|---|
এরপর সেখানে দিয়ে দিয়েছি পরিমাণ মতো লবণ, হলুদ গুঁড়ো এবং মরিচ গুঁড়ো। এরপর সবকিছু খুব ভালোভাবে নেড়ে চেড়ে নিয়েছি।
 |  |
|---|
এরপর সেখানে দিয়ে দিয়েছি পরিমাণ মতো মসুর ডাল। তারপর আবার সবকিছু ভালভাবে নেড়ে চেড়ে নিয়েছি।
এরপর সেখানে দিয়ে দিয়েছি মতো পানি। পানি কিছুটা গরম করতে হবে।
পানি কিছুটা গরম হয়ে এলে সেখানে দিয়ে দিব কেটে রাখা চাল কুমড়া। এরপর সবকিছু হয়ে এলে চুলা থেকে নামিয়ে ফেলতে হবে।
 |  |
|---|
এই ছিল আমার আজকের রেসিপি। আশা করছি আপনাদের কাছে আমার আজকে রেসিপিটি ভালো লেগেছে। কেমন লেগেছে তা অবশ্যই মন্তব্য করে জানাবেন। সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন।
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
ঠিক বলেছেন আপু, যে কোন রেসিপির সাথে যদি চিংড়ি মাছ হয় তাহলে কিন্তু রেসিপির স্বাদ অন্যরকম হয়।চাল কুমড়া আমরা তেমন একটা খাওয়া হয় না,আমি চাল কুমড়া রান্না করতে পারি না। তবে আপু,আপনার এই রান্নাটি দেখে আমি চিংড়ি মাছ দিয়ে কিভাবে চাল কুমড়া রান্না করতে হয় তা শিখে নিলাম। আপু,খুব লোভনীয় ভাবে চাল কুমড়া রেসিপিটি তৈরি করেছেন।ধন্যবাদ আপু, এত সুস্বাদু একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।।
আমার পোষ্টের মাধ্যমে আপনি চালকুমড়া রান্না শিখতে পেরেছেন জেনে আমিও খুব আনন্দিত হলাম। চিংড়ি মাছ দিয়ে রান্না করলে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। সুন্দরও গঠনমূলক মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
চিংড়ি মাছ আমার অনেক ফেভারিট একটি মাছ। চিংড়ি মাছ যেকোনো সবজি দিয়ে রান্না করলে অনেক মজার এবং টেস্টি হয়ে থাকে আর আপনার রেসিপিটির কালার দেখে মনে হচ্ছে অনেক মজার ছিল।
রেসিপিটি খেতে খুবই মজা হয়েছিল। আর চিংড়ি মাছ দিয়ে যেকোনো সবজি রান্না করলে আমার কাছেও খেতে খুবই ভালো লাগে। সুন্দর মন্তব্য করার জন্য ধন্যবাদ।
আপনি ঠিকই বলেছেন, যেকোন রেসিপির সাথে চিংড়ি মাছ খেতে খুব ভালো লাগে। আপনার রেসিপিটি দেখতে অনেক লোভনীয় হয়েছে। চাল কুমড়া ও চিংড়ি মাছ দুইটাই আমার খুব পছন্দ। আর আপনি এগুলোকে একসাথে উপস্থাপন করেছেন। দেখে মনে হচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের কে উপহার দেওয়ার জন্য । আশা করি এভাবেই সুন্দর সুন্দর রেসিপি আমাদের উপহার দিবেন।
হ্যাঁ ঠিকই বলেছেন। যে কোন রেসিপির এর সাথে চিংড়ি মাছ খেতে খুবই ভালো লাগে। সুন্দর গঠনমূলক মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। আপনার জন্য শুভকামনা অবিরাম।
চিংড়ি মাছ দিয়ে যেকোনো কিছু রান্না করে খেতে অসাধারণ লাগে। চাল কুমড়ো দিয়ে চিংড়ি মাছ রান্না করেছেন। আপনি যেভাবে রান্না করেছেন আমাদের বাসায়ও ঠিক এভাবেই রান্না করা হয়। ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
চিংড়ি মাছের যে কোন সবজি খেতে আমার কাছেও খুবই ভালো লাগে। সুন্দর মন্তব্য করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
ওয়াও অসাধারণ চাল কুমড়া দিয়ে অনেক সুন্দর রেসিপি করেছেন। চিংড়ি মাছ দিয়ে যেকোনো কিছু রান্না করলে খেতে অনেক ভালো লাগে। তবে চালকুমড়া খেতে আমার অনেক ভালো লাগে। আপনার রেসিপি কালার দেখে মনে হয় অনেক সুস্বাদু হবে। ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপনা করার জন্য।
রেসিপিটি খেতে আমার কাছে খুবই ভালো লেগেছে। আর চিংড়ি মাছ দিয়ে যে কোন সবজি রান্না করে খেতে খুবই ভালো লাগে। অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
বাহ্ এই আইটেমটা তো ইউনিক! বাড়িতে সব সময়েই ঝিরিঝিরি করে কেটএ রান্না করতে দেখি। এই ভাবেও করা যায় জানতাম না।
একদিন চেষ্টা করব তো আপনার পদ্ধতি অবলম্বন করে।
সম্ভব হলে এভাবে একদিন রেসিপিটি তৈরি করে খেয়ে দেখবেন । আশা করি আপনার কাছে ভালো লাগবে। সুন্দর মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
কুমড়ো সাথে চিংড়ি মাছ ভাবতেই তো গা শিওর উঠতেছে।আর রেসিপি তৈরীর পদ্ধতি টিও দারুন ছিল।যাইহোক ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
মিষ্টি কুমড়া বা লাউ দিয়ে চিংড়ি মাছ রান্না অনেক টেস্টি হয়। মায়ের হাতে কুমড়ো চিংড়ি রান্না অনেক খেয়েছি। কিন্তু কখনো চাল কুমড়ো দিয়ে রান্না খাওয়া হয়নি। অনেক দিন পর এই ধরনের পোস্ট দেখছি।দেখেই খেতে ইচ্ছা কোরছে।আপনি আমাদের মাঝে অনেক সুন্দর করে পরিবেশন করেছেন চিংড়ি দিয়ে চাল কুমড়া রান্না রেসিপি ধন্যবাদ আপু আপনাকে।
চিংড়ি মাছ দিয়ে যেকোন সবজি রান্না করলে অনেক মজা লাগে।আপনি চিংড়ি মাছ দিয়ে চালকুমড়া রান্না করেছেন।এই রেসিপিটি আমার মা মাঝে মাঝে রান্না করে। খেতে খুব ভালো লাগে। আপনার জন্য অনেক শুভকামনা রইল আপু।