Martes de Cocina: Pasta Fría con Pollo.
Martes de Cocina: Pasta Fría con Pollo.
Hola queridos amigos de la Comunidad Steem Venezuela, el día de hoy quiero participar de este martes de cocina con una receta bastante sencilla la cual es muy rendidora y se puede hacer de un dia para otro sin problemas.
Los invito a conocer un poco más de mi en el enlace de
Mi Presentación
En Venezuela nos hemos vuelto muy imaginativos y ahorrativos a la hora de cocinar y con un pollo puedo cocinar varias veces sin ningún problema pues me queda media pechuga en la nevera y hoy somos 6 personas para comer, el día de hoy prepararé una pasta fría que rinde 6 porciones con pocos ingredientes.
Ingredientes
🔹️1 Media pechuga de pollo.
🔹️ 1/2 kilo de pasta corta.
🔹️ 3 papas
🔹️ 1 zanahoria grande
🔹️ 1 Cebolla grande.
🔹️ 1 taza de aceite.
🔹️ 2 huevos.
🔹️ 1 ramita de cilantro.
🔹️ Sal al gusto.
🔹️ 3 dientes de Ajo.
🔹️ Jugo de 1/2 limón.
Preparación
1. Vamos a cortar la pechuga en trozos pequeños y la ponemos a sancochar con sal. En la imagen ya está reposando.
2. Pelamos las papas y la zanahoria, las cortamos en cuadros, la zanahoria mas pequeña y las papas mas grandes porque se ablanda más rapido y ponemos a sancochar con sal hasta que estén listas.
3. Aparte hacemos nuestra pasta corta, puede ser de la que gusten, yo use una de dedales pequeñitos y se prepara de la manera convencional y se reserva.
4. Al estar listo nuestro pollo lo vamos a deshebrar en tiras ni muy grandes ni muy pequeñas.
5. Ahora unimos las papas, la zanahoria, la pasta y el pollo.
6. Cortamos nuestra cebolla y la agregamos a los ingredientes anteriores y removemos, guardamos en la nevera para continuar
7. Llevamos los huevos a la licuadora con un chorrito de limón o vinagre, y agregamos el aceite en forma de hilo hasta que tome la consistencia de una mayonesa.
8. Agregamos el ajo y el cilantro para darle un toque especial a nuestro aderezo y sal al gusto, esto lo pueden usar para cualquier cosa.
9. Agregamos la mayonesa de ajo a la pasta, revolvemos, dejamos enfriar y a servir. Esta pasta es ideal para cuando debemos salir de paseo o llevar la comida al trabajo y queda deliciosa.
Gracias a la Comunidad por abrir estos espacios para mostrar nuestras recetas, y poder aprender nuevos platillos, saludos.
Las imágenes son de mi autoria con mi teléfono Samsung Galaxy A12.
Hola amiga que manera de hacer pasta fría 😋 sebe rico lo voy hacer gracias 😜 saludo bendiciones para ti
Hola @karianaporras que buena idea de preparar esa deliciosa pasta fría para llevar algún paseo y compartir con los amigos.
Amiga gracias por compartir tu receta. Suerte en el Concurso.
Hola amiga gracias por la visita la puedes hacer un dia antes y se mantiene fria y se come directo de la nevera por eso es muy práctica, gracias por la visita.
Congratulations, your post has been upvoted by @scilwa, which is a curating account for @R2cornell's Discord Community. We can also be found on our hive community & peakd as well as on my Discord Server
Felicitaciones, su publication ha sido votado por @scilwa. También puedo ser encontrado en nuestra comunidad de colmena y Peakd así como en mi servidor de discordia
Hola gracias por la visita y el apoyo a mi publicacion, saludos.
Una de mis recetas favoritas.... Es sin duda una que se puede comer a cualquier hora y con esa salsa es una delicia
Gracias por compartir con nosotros.
Y buen provecho!
Hola amigo gracias por la visita es facil de hacer y rinde, tambien puedes hacerla con atún y el sabor es delicioso, saludos.
Hola amiga @karianaporras
Que placer tenerte por aquí en martes de cocina. Me encanto tu receta de pasta fría con pollo, lo que más me llamó la atención fue como hiciste la mayonesa, con el ajo y el cilantro debe quedar con un toque especial.
Gracias por compartir con nosotros. Saludos y bendiciones 🙏🤗
Hola cuando preparo mayonesa casera le pongo ajo y cilantro y queda una salsa de ajo espectacular que tambien puedes guardar para compartir o unas empanaditas, gracias por la verificación, saludos.
Ufff Lo máximo amiga
Amo esta Pasta Fría O Ensalada con Pastas o como se llame es genial, este es un Platillo que solemos hacer en casa porque a todos nos gusta, y se convirtió en el plato Playero cuando nos vamos a la playa es ideal, tu Mayonesa de cilantro casera debe darle un toqué especial, nosotros le agregamos unos pedazos de tocineta bien dorados y quedan de lujo.
Gran Receta compartes hoy. Éxitos.
Con tocineta es demasiado rico, los millonarios y sus cosas jajajaja verdad que es lo maximo para un dia de playa, gracias por la visita y el apoyo.
Hola bella, muy novedoso para mi esta receta. Es muy fácil de hacer y se ve deliciosa.
Gracias por compartir, bendiciones y éxitos.
Hola amiga te la recomiendo y si la dejas en la nevera de un dia para otro es mas sabrosa, se come como una ensalada, fria y rinde el pedacito de pollo, gracias por la visita.
Hola amiga @karinaporras. esa preparación se ve exquisita.
Te tengo una anecdota de la palabra exquisita, Aquí en brasil esa palabra quiere decir, que está malo, está ruín y es horrible.
Es solo una anecdota. Jejejejejeje
Tu pasta se ve muy exquisita al estilo venezolano. De verdad debe saber deliciosa.
Un abrazo
Hola amiga es muy buena, puedes cambiar el pollo por atún tambien es deliciosa, es tan versatil que lo que tengas en la nevera puede agregarse, saludos.