Unbekannte Selbstversorger-Pflanze
Jetzt im Frühling blüht und spriesst es an allen Ecken und Enden. Es wird eine enorme Energie freigesetzt, voller Kraft und Aufbruch. Aber nicht nur in der Natur, sondern auch bei uns selber spüren wir diesen positiven Neuanfang. Ich bin auch schon voll Vorfreude auf das neue Gartenjahr.
Immer wieder mal was Neues ausprobieren, das ist spannend und gespickt von Überraschungen und somit das Motto für meine Gartensaison 2019.
Heute kam die erste Lieferung der Samen und eine Spezialität. Nämlich eine unscheinbare Knolle. Aber gerade im Unauffälligen kommt manchmal mehr zum Vorschein als man ahnt. Als ich die Beschreibung dieser Knolle das erste Mal genauer studierte, faszinierte mich die wunderbare Blüte. Auch der Aspekt, dass es in die Kategorie der Selbstversorger-Pflanzen gehört, war nicht unerheblich.
So entschloss ich mich der Apios americana, Erdbirne, Kartoffel-Bohne oder auch Indianerbirne in meinem Garten eine neue Heimat zu geben.
Die Apios ist eine krautige Kletterpflanze und gehört zu der Familie der Hülsenfrüchtler. Die Kletterarme werden zwischen 1-6 Meter und winden sich rechtsdrehend, im Uhrzeigersinn. Sie eignen sich deshalb auch als schöner Sichtschutz.
Unterirdisch bildet sie fleischige Knollen mit einem Durchmesser von 1-8 cm, die aussen braun und innen weiss sind. Die Knollen erinnern stark an unsere Kartoffeln, sie ähneln im Geschmack aber eher den Süsskartoffeln. Sie können roh oder gekocht verspeisst werden.
Vergleich mit der Kartoffel
Die Knollen enthalten im Vergleich zu den Kartoffeln 17% mehr Protein, dies ist dreimal mehr, der Kalziumgehalt ist um das 10-fache höher und der Eisengehalt um das 2-fache grösser.
Schon im ersten Jahr können sie geerntet werden, die richtige Grösse erhalten sie aber erst im 2./ 3. Jahr. Also besser, etwas warten mit der Ernte! Zu jeder Jahreszeit ist die Ernte möglich, aber die Beste Jahreszeit ist im Herbst. Die Knollen können gut bis zum Frühling des kommenden Jahres gelagert werden. Die Kletterranken sterben im Winter ab, wenn sie aber einige Indianerbirnen in der Erde lassen, treiben sie im Kommenden Frühling wieder aus.
Selbstversorger-Spezialist
Diese Pflanze kann aber noch viel mehr zu unserer Ernährung beitragen. Da sie ja ein Hülsenfrüchtler ist, werden oberirdisch nach dem Blühen 5 bis 13 cm Fruchtschotten ausgebildet. Diese enthalten 6 bis 13 braune, runzelige Samen. Diese Samen können wie Bohnen oder Erbsen gegart gegessen werden.
Sie enthalten viel Protein, können nach dem Trocknen zu Mehl gemahlen und beim Brotbacken als Getreidemehl hinzugefügt werden.
Die Apios braucht einen nährstoffreichen Boden, viel Licht und Wärme. Sie kann aber auch in Kübeln auf dem Balkon gezogen werden.
Mein Versuch
Nun, da ich das jetzt alles recherchiert habe, starte ich meinen Versuch mit einer Knolle und ich bin gespannt, wie sich das Pflanzen-Experiment entwickelt?
Ich hoffe, dass ich bald ein kräftiges, neues Kind von Gaia, in meinem Garten begrüssen kann. Ich werde euch auf dem laufendem halten.
Leider hatte ich noch keine Bilder von der Erdbirne, da sie bei mir ja erst noch wachsen muss und aus
urheberrechtlichen Gründen benutze ich keine fremden Bilder!
Vielleicht hat schon jemand von euch diese Pflanze besser kennen gelernt und in eurem Garten
angepflanzt, dann würde ich mich über eure Erfahrungen und Mitteilungen freuen, vielleicht auch mit Bildern!
NEU-NEU-NEU
Ich habe festgestellt das auf der Steem Blockchain eine grosse Anzahl Nutzer sich mit Natur, Garten und Umwelt befasst. Das konnte ich bei vielen sehr interessanten Beiträgen lesen.
Dabei tauchen aber nun auch immer mehr Fragen auf wie z.B. beim Beitrag von @agafee
Damit wir uns nun besser Vernetzten und auch mal z.B. altes Saatgut p2p austauschen können, da es immer schwerer wird an echtes Saatgut zu kommen!
Für solche Themen habe ich nun auf Discord den Server Gaias-Erbe eingerichtet. Hier könnt ihr zu Gaias-Erbe auf Discord beitreten.
Da ich kein Computerspezialist bin, möge man mir eventuelle Fehler verzeihen.
Auch da bin ich dankbar für eure Tipps und jede helfende Hand.
Lass uns also gemeinsam ein neues Projekt für und mit unserer Umwelt starten. Alles beginnt mit dem gemeinsamen Austausch und Kommunikation.
Für eine Umwelt die Freude macht für uns und unsere Kinder!
Bis dahin
eure Kizumo
(Alle Fotos und Bilder selbst gemacht, oder aus eigenem Archiv)
Danke für den Tip!
Apios americana hört sich ja grossartig an.
Die Idee mit Discord hört sich spannend an. Ich bin zwar kein Fan für alles einen Discord Server zu erstellen, habe bei mir kaum noch eine Übersicht bei all den Gruppen, aber dein Projekt für eine "p2p" Plattform um altes Saatgut zu fördern finde ich nun mal eine nützliche Idee.
Danke für deinen Kommentar, ich bin auch gespannt wie sich mein Pflanzen-Neuling entwickelt.
Ja ich hoffe sehr, dass mein Server von der deutschen Kommunity auch angenommen wird. Es ist eine wunderbare Chance, Tipps, Wissen und wie du sagtes, sogar altes Saatgut auszutauschen!
Es kann aber auch einfach gequatscht werden und sich auszutauschen über alles was die Natur betrifft, also unendlich viele Themen!
Hallo @kizumo
coole Idee!
Gerade in Zeiten wo Bayer (die Monsanto aufgekauft haben) allgegenwärtig ist, freue ich mich immer wieder über alternative Möglichkeiten alte Gene zu erhalten.
Werde natürlich Discord beitreten und hoffe auf Gleichgesinnte zu treffen.
Ich habe selbst zur Zeit leider nicht viel an Saatgut zu bieten aber dafür ein eigenes Projekt am laufen welches ab Herbst etwas Saatgut beitragen kann. Ich werde natürlich auf Steem darüber berichten, wenn die Kleinen das Licht der Welt erblickt haben (gerade erst gepflanzt).
Danke für deinen Kommentar und du hast recht, es ist ganz wichtig, die alten Pflanzen- und auch Tier-Gene zu erhalten. Der Wissensaustausch und Erhalt über alten Sorten ist mir ein grosses Anliegen. Ich freue mich sehr, wenn ich dich dann auf dem Server Gaias-Erbe begrüssen kann.
Ja dann wünsche ich dir gutes gelingen. Bin auf jeden Fall gespannt auf deine weiteren Berichterstattungen und vielleicht sogar irgendwann auf ein neues Rezept ;-)? Werde auf jeden Fall in Discord deinem Server beitreten und freue mich auf einen spannenden, lehrreichen austausch. Bis bald
Hallo und danke für deinen Kommentar, vor allem hat es mich riesig gefreut, dass du meinem Kanal auf Discord beigetreten bist.
Nun hoffe ich sehr, dass auch noch andere diesen Weg finden und wir uns in Zukunft rege über Natur, Pflanzen und Tiere austauschen und mit hilfreichen Tipps unterstützen können.
Hey Kizumo
Seit Längerem lese ich Deine Beiträge. Sie gefallen mir sehr gut. Nun habe ich endlich meinen eigenen Zugang zu Steemit und kann Dir eine Nachricht senden.
Ich danke und gratuliere Dir für die Beiträge und hoffe, dass ich noch viele Weitere von Dir lesen darf. Viel Erfolg
Hallo, danke für deinen Kommentar. Ich freue mich dich auf steemit begrüssen zu dürfen. Sicher werden weitere Beiträge folgen und ich hoffe, die gefallen dir dann genau so.
Die Apios klingt sehr spannend! Ich muss die jetzt auch gleich bestellen. Hübsch auf jeden Fall und eventuell sogar lecker, dazu noch winterhart. Danke für den Tipp.
Posted using Partiko Android
Gerne,bin selbst gespannt was daraus wird!
Vielleicht können wir uns mal später auf meinem neu eingerichteten Server (Gaias-Erbe) auf discord, darüber unterhalten was aus unseren Apios geworden ist.
klasse artikel--super geschrieben....wir haben damals unsere samen vom IPK bekommen--
bin gespannt,wie es weitergeht....
lg feuerelfe
Danke für deinen Artikel mit dem Hinweis auf die IPK. Ich kannte ich dieses Institut gar nicht und musste erst mal recherchieren. Kann man denn da auch alte Pflanzen und Samen direkt bestellen?
War dein Apios Projekt erfolgreich?
Siehst du, genau dies und mehr würde ich nun gerne auf meinem Discord Server diskutieren
damals konntest du dort alles an samen bestellen,da gab es richtig eine auflistung und du konntest sagen was du haben wolltest--viele alte sorten....wir hatten tomaten- und chilis-
ist aber über 10 jahre her und wir hatten super erfolg--180 chili pflanzen mit früchten in der wohnung war ne nummer-
die samen haben wir auch nach la gomera genommen und 4 terassenfelder mit nur einer kleinen anzahl der samen bestückt.....
das klasse wetter,trug dazu bei,dass wir ohne ende verschenken konnten...das ganze tal hat unsere sachen bekommen.....
dann kam noch der samen tausch zirkel dazu.....das ding nahm seinen lauf und wir hatten alles-
die zeit hat voll spass gemacht....und was für geile sorten wir von allem hatten....
alles was wir pflanzten wurde zum erfolg.....
Toller Beitrag @kizumo alles richtig gemacht, weiter viel Erfolg...
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So, wie ich es verstehe, also eine südamerikanische Pflanze, die hier eigentlich nicht heimisch ist?
Ich bin nicht so ganz dafür, für die Einfuhr und Zucht von Neophyten Werbung zu machen.
Im englischsprachigen Steemit gibt es eine große Szene um Heimgärtnerei, mit Sicherheit hätte sich da auch ein Discord-Server gefunden, der dein Projekt aufnimmt.
Danke für dein Kommentar, aber ich wollte extra für die deutschsprachige Kommunity einen Server anbieten, denn leider können halt immer noch nicht alle Leute englisch.
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