Te quedaron pasitas de diciembre? Aquí te invito a que me acompañes a hacer unos ricos ponquesitos con pasas 😋
Feliz y bendecido jueves de Cotina Food, un gusto unirme nuevamente a esta iniciativa de compartir nuestras recetas por mi querida Comunidad Latina ❤️
Si te sobraron algunas pasas de tus hallacas y quieres hacer algo con ellas te invito a que me acompañes a preparar unos ricos ponquesitos con estas deliciosas pasas:
- INGREDIENTES
Como medida yo utilizo las paletas que agarrábamos en las piñatas, cada vez que compraba las bolsas de juguetes para rellenar las piñatas guardaba algunas porque siempre me han gustado como medidas.
- 6 paletas de azúcar
- 3 cucharadas de aceite
- 1 huevo
- 1 traza de leche
- 7 paletas de harina de trigo leudante
- un chorrito de vainilla
Si no tienes molde para ponquesitos puedes utilizar un molde para tortas pequeño y te saldra una pequeña torta para disfrutar en una rica merienda.
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- PASO A PASO
En un plato hondo mezclamos el azúcar con el aceite
Cuando estén bien mezclados le incorporamos el huevo y batimos bastante hasta que la mezcla se note más esponjada
Luego agregamos la vainilla y la leche intercalando con la harina
Al tener bien mezclada enharinamos nuestro molde y colocamos la mezcla, luego buscamos nuestras pasas,
Es importante que para agregar la pasas la enharinemos primero para que no se hundan y se vayan al fondo de nuestros ponques
Y luego a hornear 🤤😋
Luego de unos minutos revisamos que estén dorados y sacamos pasta luego desmoldar
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Y ahí están listos nuestros ricos ponquesitos con pasas, a comer ummmm 😊
Gracias por acompañarme a realizar esta rica receta, estoy muy agradecida por tu visita y apoyo
Me encantan las pasitas y estoy ponqusitos me gusta mucho mas jejeje.
Quedan ricos 😋, gracias por comentar
Hola amiga, que ricos se ven tus ponquesitos, me encanto la receta voy a guardarla jajaj. Es una excelente merienda fácil y rápida de hacer además sale económica lo más importante jajaj.
Gracias por compartir.
Si así es amiga para un antojito rápido 😋, gracias por comentar 🤗
Hola amiga que lindos te quedaron esos ponquesitos con uvas pasas, muy cierta tu recomendación de enharinarlas para que no se hundan en la mezcla.
Bendiciones.
Gracias por comentar amiga 🤗
Esos ponquesitos se ven muy bien, y son ideales para una rica merienda , además su receta es sencilla de preparar. Gracias por compartirla
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