Про перчики

Операция "спасти урожай!" продолжается, собственно говоря.

Перцы мы тоже любим и они тоже выросли)

Сделали лечо. Как-то раньше не делали его, а второй год с удовольствием едим. А уж если постничаем - так вообще на ура. Я вообще люблю "спасать перцы" - все рецепты из перца быстрые. Кроме, пожалуй, запеченных. Но они как раз самые вкусные.

лечо

Ну и традиционно нафаршировали.
Такой вариант беспроигрышный, особенно если готовить некогда, или гости нагрянут)

Достаешь из морозилки, минут сорок - и вуаля!

А еще нетрадиционно нафаршировали.
Или - когда у тебя дочь - вегетарианка.
Точнее, еще не нафаршировали - завтра еду к ней, захвачу все и на месте сделаем.

И перцы будут вот с этой "всякой всячиной" плюс рис. Очень вкусная начинка) Я уже ее одну поела)

Такие вот у нас пироги)