Jueves de cotinafood Te enseño a prepara un rico y delicioso pan con sabor a canela.
Para el día de hoy voy a mostrarle como preparo el pan dulce sabor a canela, es ideal para acompañarlo de un rico café negro o con leche, o podemos acompañarlos con un vaso de leche bien fría, este pan es ideal para el desayuno, o para la merienda.
| Leche 125 mililitros |
|---|
| Aceite 60 mililitros |
| Azúcar 1/4 de taza |
| Canela 50 gramos |
| Harina 125 gramos |
| Levadura 5 gramos |
| Huevo 1 |
| Una pizca de sal |
En una taza lo suficientemente grande colocamos la harina de trigo, formamos un volcán y colocamos todos los ingredientes menos la sal, la levadura debe de estar fermentada va a tener un aspecto de café con leche, mezclamos a manera que se integren todos los ingredientes.
Luego le colocamos la pizca de sal y continuamos amasando, al principio la vamos a sentir un poco pegajosa, pero seguimos amasando durante 10 minutos y se pondrá muy suave.
Una vez que tengamos una masa homogénea, la colocamos nuevamente en la taza, la tapamos con un paño limpio y la dejamos reposar por una hora, o hasta que duplique su tamaño.
Luego la desgasificamos, y la dividimos en porciones, de 50 gramos, la boleamos y la colocamos en nuestro molde, mis molden serán las latas de atún, que tengo guardadas, estas son muy practicas, para cocinarlas y las voy a hornear en mi freidora de aire.
A estos moldes lo voy a engrasar un poco con aceite, y allí colocare las bolas, las tapo con un paño limpio y dejo reposar hasta que dupliquen su tamaño .
Luego pre caliento mi pequeño horno durante 5 minutos a 160 grados y allí meto mis pequeños moldes, por 20 minutos. Aparte preparo un almíbar con una taza de azúcar y media taza de agua, una vez que ya están listos los panes los pincelo con este almíbar y los espolvoreo con azúcar
¡Y ya están listos nuestros panes ahora toca es probarlos¡ ¡buen provecho!
Amigos esta fue mi participación para el día de hoy, espero les haya gustado mi receta, es muy practica y sencilla de preparar. Hasta la próxima.
Todas las imagenes son de mi propiedad y exclusivas para steemit
Hola amiga gracias por tu visita y la verificación,las latas de atún son muy prácticas en ella podemos preparar cualquier cosa yo he hecho ponquesitos y quedan muy buenos.
Hola Yenny47, esos panes se ven deliciosos!
Voy a intentar prepararlos uno de estos días, aunque no me gusta mucho trabajar con la harina de trigo sobre todo cuando se me pegan en los dedos jejeje, pero hare la prueba ya se tu receta se ve sencilla de preparar.
Tus moldes están muy originales y prácticos jejeje
Gracias por compartimos tu receta.
Hola @leka te animo a que lo puedas preparar, para que no se te pegue la harina en los dedos te puedes untar un poco de aceite en las manos . horita hay que reciclar, tengo muchas latas de atún porque allí preparo mini tortas para la venta . gracias por tu visita y por tu apoyo.
Hummm Amiga estos panes de canela se exquisitos y lo mejor es que fueron hechos en casa.
Esos moldes están super dinámicos
Felicidades eres toda una experta.
Saludos y gracias por compartir la receta!
Hola me alegra que te haya gustado la receta, y los panes quedan muy suave y con un buen sabor.
Siempre trato de guardar las latas de atún jejejeje me sirven para hacer cualquier cosa.
Gracias por tu visita y por tu apoyo.
Hola amiga.
Esos panes de canela se ven deliciosos, me encanto la idea de los moldes donde los horneaste jajaj excelente quedan espectaculares, me gusto la receta voy a probar a ver que tal me quedan.
Saludos y bendiciones!!
Curated By - @harferri
Curation Team - Team 3
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Exelente post 😋 me encanta tu receta y la opción que nos brindas para su molde y preparación.