Manisan Pala khas Aceh Selatan

in #aceh6 years ago

image

Setiap daerah pastinya memilik ciri khas dalam hal makanan, kue dan lain sebagainya yang di produksi dimasinng-masih diwilayah tempat kalian tinggal.

Dan kesempatan ini saya akan ngepost sebuah conten yang yang berjudul Kue Manisan Pala khas Aceh Selatan. Diaceh, tentunya semua orang sudah tahu manisan pala itu berasal dari daerah Aceh Selatan.

Penduduk Aceh selatan selain sebagai nelayan juga berbagai aneka ragam dalam hal mencari sumber ekonomi keluarga, salah satunya usaha ekonomi produktif dalam hal mengolah buah pala karena wilayah tersebut juga menghasilakan Pala.

image

Buah pala ini setelah di peroleh dari kebun kemudian di olah dengan cara mengupas kulit luar dan mengeluarkan biji dalam buah pala tersebut, kemudian di ukir dengan alat yang telah dibentuk menyerupai bungga atau kipas (acuan). Setelah itu rendam kedalam air yang telah di taburi garam selama 1 hari dan cuci sampai bersih. Setelah itu rendam selama satu hari lagi kedalam air yang telah di beri kapur sirih. Langkah selanjutnya rendam dengan air gula sampai air gula tersebut disirap, setelah 1 hari jemur dan taburi gula pasir.

Untuk lebih lanjut proses pembuat manisan malam ini dapat dilihat dari artikel yang mengenai tentang manisana pala.

image

Manisan pala ini diberi berbagaimacam warna agar kue manisan pala tersebut dapat menarik perhatian banyak orang dengan rasanya yang enak. Dan buah pala ini selain dijadikan manisan pala dalam bentuk kue pala juga diolah menjadi sirup pala. Rasanya manis bercampur keasaman dan bagus kesehatan tubuh anda.

Itulah sedikit pembahasan tentang manisan pala dari saya, bagi kawan-kawan dalam perjalanan dari Barat Selatan jangan lupa singgah di kota Tapaktuan-Aceh Selatan untuk membeli kue manisan pala khas daerah kami.


Terimakasih.

image

Sort:  

Kapalo teuh hawa that manisan pala 🤤

Haha, jak u kedei blo ju bak lhe, ajak ngeon beurame.. 😃

delicious pictures

Coin Marketplace

STEEM 0.36
TRX 0.12
JST 0.039
BTC 69965.85
ETH 3540.49
USDT 1.00
SBD 4.71