Menu untuk berbuka

Tahu sedap

Bahan-bahan :
lontong, potong secukupnya
1ons sambel kacang/ pecel
1 timun sedang
2 buah tahu putih ukuran sedang
2 butir telur ayam
1/2 sdt bawang merah,bawang putih haluskan
Garam
Daun sop
daun bawang
bawang goreng

Caranya :

Potong2 tahu ukuran dadu,
Lalu goreng sebentar hingga permukaan kekuningan. Agkat tahu dan sisihkan.

Aduk telur bersama bawang halus dan garam, campurkan tahu. Goreng seperti telur dadar.

Cairkan bumbu kacang dengan air, siram sebagian diatas lontong,

Letakkan tahu telur di atas lontong yang sudah disiram bumbu kacang

Tambahkan timun diatasnya, tuangkan sisa bumbu kacang

Taburi dengan daun sop, daun bawang dan bawang goreng.
Sajikan penuh kasih sayang