今年2回目ソロキャンプ-その2/My Actifit Report Card: April 9 2019
今回はカリフラワーとブロッコリーを持ってきました。
これは、会社の人が自宅農園で作っていらっしゃるものを会社に持ってきて、みんなにおすそ分けしてくれているものです。
アルコールストーブに燃料用アルコールを注ぎ、クッカーにセットします。
これからこれを使って、カリフラワーとブロッコリーを茹でます。
ホットサラダを作りますよ。
いざ切ってみると結構な量です。
鍋いっぱい！
でもこれくらいなら十分食べられそうです。
春野菜はもりもり食べないと！
いい色に茹で上がりました。
湯を切って、皿にあげておきます。
次に、チキンを炒めます。
ガーリックソルトで香ばしく炒めます。
いい香りがしてきます。
他のキャンパーさんのYouTubeを見ていても
「キャンプに来ると、まずチキンを炒める」
という人は結構いますw何でしょうね。やっぱお手軽だからかな。
ガーリックチキンとホットサラダのワンプレートランチの出来上がり。
我ながら美味しく出来ました。
やっぱり旬のお野菜をシンプルに食べるのって美味しい！
お野菜にも、炒めたガーリックオイルをかけて食べました。
たまらない美味しさです。
ビールが進みました。
本当に快晴で素晴らしいです。
でも相変わらず強風です。
タープが波打つように風に煽られます。
食後、張り綱と支柱の位置を再調整しました。
真昼の12:00。
チェックインしているのは私だけ。
管理人さんに聞いてみると、今日は7組さまがご予約されているとのこと。
これからたくさんのキャンパーさんがやってきます。
続きはまた明日！
今日はよく歩いて、actifitの数値は8,200歩を超えました
I am glad that you read it :-)
今日も読んでくださってありがとうございます😊
簡単に作れてキャンプにちょうどいい料理ですね。
美味しそう！
そうなんです。これくらい簡単・シンプルに作れるのがベストですね(^^)
旬のお野菜はこれだけでご馳走です！
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美味しそうとしか言えないボキャブラリーの貧しさよ〜（笑）
キャンパーさんの謎行動、思わず笑っちゃいました。
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美味しそうって言ってもらえて嬉しいです😆
キャンパーさん、鶏肉のソテーを作っている人、多いですw私も含めてw
鶏肉のソテーに合うミックススパイス（黒瀬スパイス？だったかな）も、流行ってます(^^)
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青空の下で食べるのに最適な料理ですね！
伝わって嬉しいです！青空そしてアウトドアというシチュエーションは最高でした(^^)
新鮮な野菜とチキンソテー、これは次回以降のキャンプにも登場しそうな予感です。
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チキンのガーリックソルト炒め、美味しそうですね。
2回目のキャンプは晴れて良かった！(^o^)
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ホントに晴れて良かったです〜！
スゴい強風でしたが、やはり太陽は偉大です。
チキンのガーリックソルト炒め、ハマりそうです(^^)
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私、ブロッコリーとカリフラワーが子どもの頃苦手どったのです。今も得意ではありません。
が、このような雰囲気のなかだと味が違ってくるかもと思いました。
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ブロッコリーとカリフラワー、苦手なんですね。
大丈夫ですよ。“アウトドア”という魔法のスパイスがあれば、きっと美味しい！と思ってもらえると信じてます(^^)
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うぉー、たまらんです！
太陽の下は、やっぱり輝きが違いますね✨
ご自宅でこんなに立派なものができるんですね!!すごい
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