Bière et plaisirs - Golding - Simple Malt

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Golding

Pale ale Britannique

Simple malt de brasseurs illimités, dont la microbrasserie est installée à Saint-Eustache dans les basses-Laurentides est aussi propriétaire depuis quelques années du légendaire Petit Medley de la rue St-Hubert dans Rosemont à Montréal. Il nous offre des bières d'une qualité et d'une originalité hors du commun. Ce sont des bières 5 étoiles et voici l'occasion de vous en faire découvrir quelques-unes.

PaysCanada
RégionQuébec, Saint-Eustache
BrasserieMicro Brasserie Brasseurs Ilimités
Teneur en alchool5.2%
IBU42
ApparenceElle se présente dressé d'une robe caramel, translucide accompagnée d'une effervescence généreuse et d'un colet mousseux pétillant tirant sur le beige.
AromeDe belle arôme de caramel et de céréales grillés ainsi qu'un bouquet de miel frais.
En boucheUne franche saveur de pain grillé accompagné d'une rondeur tirant vers le caramel. L'amertume est très discrète mais offre une finale bien sèche. Ici le houblon noble est à l'honneur dans toute sa discrétion.
ÉtalementLe corps est bien étalé entre la céréale et le caramel. Une entrée caramélisée sur une finale sèches toute en rondeurs.
Note Globale9
Note PersonnelleVraiment une ingénieuse création de la part de brasseurs Illimités. Une bière dans son style, merveilleusement présenté, ingénieusement balancée. Un délice en bouche, une bière de haut calibre.

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