콜레스테롤은 살인자가 아니다
콜레스테롤은 살인자가 아니다
우페 라븐스코프, MD, PhD
애플북스
카테고리 건강
ISBN 9788994353302
목차
표지
| 감사의 말 |
CONTENTS
| 한국의 독자들에게 |
| 서 문 |
PART I 콜레스테롤에 대한 수많은 괴담
제1장 동물 실험에 대한 논쟁
제2장 식단에 대한 논쟁
제3장 노벨상에 대한 논쟁
제4장 위험 요인에 대한 논쟁
제5장 잊혀지는 논쟁
제6장 실험에 대한 논쟁
PART II 콜레스테롤 유해성 알리기 운동을 존속시키는 방법
제7장 상반된 증거 무시하기
제8장 사소한 결과를 과대 포장하기
제9장 곤란한 결과를 그럴듯하게 덮기
제10장 설득력 있게 사기 치기
제11장 다른 관점 무시하기
제12장 비판 무시하기
제13장 논쟁이 효력을 잃을 때
제14장 업계의 속임수
PART III 고콜레스테롤 신경 쓰지 마라
제15장 진짜 원인은?
| 옮긴이의 말 |
판권
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