Víno, pívo

Osobně mě to překvapilo hodně, ale mezi Španěly, alespoň těmi mladšími, je o dost víc pivařů než vinařů. T. v Česku pije pivo a ve Španělsku víno, což mi přijde jako chování více než racionální, ale nejen mezi jejími přáteli je nápoj číslo jedna la cerveza. Přestože španělská piva nejsou žádný zázrak, hlavně ta, která dostanete v běžném baru nebo supermarketu. Jistě, mají i dobré kousky, ale to chce vědět, kam vyrazit, a taky sáhnout hlouběji do kapsy. Právě cena je překvapivě jedním z důvodů, proč je pivo stále oblíbenější.

Ne, že by víno nebylo levné, ale to opravdu, opravdu levné není moc dobré. Žádné velké překvapení, víno do padesáti korun u nás taky koupíte, ale hodí se tak maximálně na vaření. A někdy možná ani to ne. Tak za čtyři eura se už ve Španělsku dostanete k perfektnímu vínu dle libosti (v supermarketu), ale to už je zase ekvivalent zhruba čtyř lahvových piv a člověk nemusí být velký počtář, aby mu došlo, po čem mladý Španěl sáhne. Na druhou stranu když mluvím o čtyřech eurech, jsou to často vína archivní, třeba tohle mé oblíbené – Campo Viejo Rioja Reserva:

Zdroj: vinařství Campo Viejo

Nechává se dozrát ve dřevěných sudech, což na víně vždycky poznáte. Teda myslím, až takový vinař nejsem, ale na tyhle chuťové odstíny jsem u podobných vín narazil vždycky. I další vína ze Starého Pole, Campo Viejo, stojí za to. T. má pak ráda vína z oblasti Ribera del Duero (více info v češtině třeba tady), která patří k nejznámějším. Na odkazu výše si tamní víno můžete také koupit, ovšem za české ceny. Ty španělské jsou tak třikrát čtyřikrát nižší a hádám, že se tu obecně prodávají spíše ty vydařenější ročníky.

Pokud byste však ve Španělsku španělským vínem přece jen pohrdli a dali přednost pivu, za hřích určitě stojí madridská Panna, pivovar La Virgen. Jeho ležák vám připomene domov, nicméně by byla škoda neokusit taky další panenská piva z poměrně pestré nabídky různých stylů.

No, a mě dnes čekají vína bílá :)