浅谈热带水果 Tropical Fruits

今天介绍大家一些本地热带水果以及它的命名来源。

在马来语中，有一种语法就是什么什么后面加上“an”就成为了一个物件/物体。

好比Duri在马来文是尖刺，后面加个"an" 成为了Durian 榴莲, 也就是“带有尖刺的东西”的意思

而榴莲在我们这里，除了有大家都知道-包含猫山王在内的榴莲，还有一种是大家在新马以外，可能少听闻的红毛榴莲、或者番榴莲：

这就是我上几篇提到
红毛榴莲叶茶 Angmo durian tea 的果实。

红毛榴莲马来文为Durian Belanda,直译为荷兰榴莲。近几年被美国科学家研究到有抗癌成份，随之身价大涨。以前午餐常常还能点红毛榴莲水解渴，现在身价涨了，小贩非全粒不卖了。好像很难看到它的踪影了。

下来就是Rambut, 马来语中的毛发，Rambut 加上 an 成为了 Rambutan 红毛丹，意思也就是“毛茸茸”的东西：

然后就是pulasan,也就是pulas加上an, pulas 在马来语是扭拧的意思，要吃pulasan,就得左右手一上一下往相反方向扭就能打开它了。

Pulasan 好像没有统一中文名，看过有写葡萄桑，有则称山荔枝。

说真的，pulasan我以前在吉隆坡没有见过，是来到柔佛才看到，果肉跟红毛丹差不多。不过我觉得pulasan比较好进食，因为红毛丹很容易咬到果核的皮，硬邦邦不好嚼。

外形上，如果都是大红色，两者放在一起远看，有时会混淆。近看当然就没问题，红毛丹毛绒绒的，pulasan则全身条状物矗立。

或许大家来到大马旅游，除了找寻著名的大马榴莲，也可试一试Pulasan, 是较为特别的热带水果。

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