早餐系列-一家很有爱心的羊肉汤粉店

广西的天气非常的有意思，一年四季少了两季，要么热要么冷，前天还穿着薄薄的短袖，今天却要披上外套。起初怀疑自己是不是生病了，是不是年纪大了，扛不住这么一点凉风，但出门看到所有人都一样裹着外套，我这才放下心来。

或许就是因为天气转凉的因素，街边的各种汤粉的生意逐渐火爆，汤粉是我们南方小镇最重要的早餐类别，尤其是天气渐冷。包子虽热，但只暖到胃，早晨起来，一碗热汤不仅能给你能量和营养，还能让你全身更暖和，今天我就带大家认识一家比较有意思的小店。

伏琴羊肉粉

伏琴村距离县城20多公里，以前工作经常到那边调研，四面环山，且都是石头山。村里有不少乡亲养山羊，所以我看到招牌就知道这绝对是真正的羊肉汤。小店开的位置不算好，面积也很小，但这阻挡不了羊肉汤的香味，开店不久，却受到不少人的青睐。

羊肉汤的功效与作用：羊汤性温、补阳气、驱寒、溢血、安神、健胃、增强体魄，是中药温补最好的原料之一。对冬天手脚冰冷的人来说，每天一碗羊肉汤简直比男朋友还温暖。

小县城的消费不高，一碗满满的羊肉粉只要6-10元RMB，这个价格绝对是超级良心价。本地羊肉粉店好歹也有十多家，价格还没有10元之下的。记得某个春节前夕，大年三十那天早上我去的那家贵州羊肉粉店，竟然涨到18块一碗，从那之后再也没有光顾。

这张图片看到了什么？60岁以上5元/碗，6岁以下免费吃粉，我的第一反应就是良心商家。尊老爱幼一直是我们中国的传统美德，相信每个人都知道，但是能这样做出来的太少。有的人说，这是一种营销手段，为了博取众人的嚎头。其实营销也罢、嚎头也罢，老板既然敢这样放出招牌，说明他还是一个有善性、有爱心的人，懂得做人才懂得做事，我相信这样的一个人做出来的东西绝对是正宗的，是值得尊敬的。

清淡的汤、量足的粉让我对它又一个大大的赞，汤很清甜，这么冷的天气，喝下一口热羊汤，全身都暖暖的。

让我有些遗憾的是，这个米粉不是很好，不是自己磨米自己蒸的，应该是县城米粉厂提供的，有些硬，影响了口感。这几年来我口味比较叼，大多都是选自己蒸的米粉店，用的米质量有保证，吃起来更软、更滑。

我点的这碗是大杂烩，有羊肉和羊杂，10元RMB。其实还有很多配菜，但是这些配菜全都是有辣椒，本人不太喜欢辣椒的味道，所以就没放，如果它的酸萝卜没有辣椒，那就更好了，吃点酸可以开胃，不过原汁原味也很好吃的嘛。

 

好了，今天的早餐就介绍到这里，如果你也喜欢，那就关注我吧！

 

---

Posted from my blog with SteemPress : https://bichen.000webhostapp.com/2018/10/%e6%97%a9%e9%a4%90%e7%b3%bb%e5%88%97-%e4%b8%80%e5%ae%b6%e5%be%88%e6%9c%89%e7%88%b1%e5%bf%83%e7%9a%84%e7%be%8a%e8%82%89%e6%b1%a4%e7%b2%89%e5%ba%97

---