第一次吃新鮮海膽

太太很喜歡吃海膽壽司，以往我們外出吃飯或買籌司外賣時，海膽是必選及嚴選。

在廣州行程最後一天，協會主席請了我們兩夫婦到他投資的日式刺身店晚飯。

我們起初以為三四人晚飯，目的為傾談，怎知第一道菜便來了一盤頂級刺身。

我還是第一次吃新鮮的海膽。

這一餐晚飯，從七時談至十一時，主席是來了廣州打拼近二十年的港商，一晚時間，分享了他這些年的心路歷程，大起大跌又再大起，最終希望做到的是「培育工作」。

這幾天與主席一同出席多個活動，有些情況較嚴肅，有些情況特別緊張，因為要接待官員。

但最令我印象深刻的，是一起與一班將畢業的港澳區來廣州上大學的學生進行交流。整個過程與學生們，輕輕鬆鬆互相傾談了兩三小時。

晚飯時，我們問主席最想做的事，是甚麼事情？

他說是培育及交流，特別是一班青年人。