Concurso CocinArte Sano/ "Jugo de Mango"
En época de cosechas de alguna fruta o verdura, es normal querer aprovecharla y hacer algún tipo de receta con ellas.
Para este tiempo tenemos en cosecha el mango y se consigue a muy buen precio.
Disfruto mucho de esta fruta y uno de mis bebidas preferidas es el jugo de mango, lo podemos preparar en leche o en agua, cualquiera de las dos, es igual de refrescante y delicioso.
Ingredientes:
Mangos
Azúcar al gusto
Agua o leche cantidad necesaria.
Preparación:
Personalmente no consumo la cascara del mango, así que procedo a eliminarla y dejar solo la pulpa del mango.
Llevo la pulpa a la licuadora, con el agua o la leche según como desee la preparación y azúcar al gusto, cabe anotar que el mango es dulce, así que preferiblemente la cantidad de azúcar puede ser mínima o no se agrega este ingrediente.
Pasamos nuestro jugo por un colador.
Servimos con hielo al gusto.
Elegí prepararlo en agua, porque es mucho mas refrescante, en leche nos quedaría más cremoso, también es una buena elección.
Propiedades del Mango:
El mango tiene muchas vitaminas que ayudan a mejorar nuestra salud si lo incluimos en nuestra dieta.
Tiene fibra, nos ayudaría a una buena digestión.
El mango contiene Hierro, nos ayudaría a prevenir la anemia, una buena combinación seria agregar espinacas al jugo.
El mango contiene Vitamina K, ayuda a fortalecer los huesos.
El mango maduro contiene mas azúcar que un mango verde, este último contiene menos calorías, nos ayudaría en la perdida de peso.
Por todo lo anterior, el mango es un alimento digno de ser incluido en nuestra sana alimentacion.
En el siguiente link encontrarás las bases del concurso.
Yo siempre tomo jugo de mango porque no necesito agregarle azucar y todos sabemos lo mala que es el azucar para el cuerpo.
Concuerdo contigo, el azúcar es bastante dañina, si no la sabemos consumir.
El jugo de mango es bastante dulce y si se hace algo concentrado de fruta, nos queda aún más delicioso.
Saludos @fiveelements5.
STOPMinta dunk mangga nya 😘😍
Excelente propuesta, aprovechar lo que la naturaleza no da en abundancia.
Sucede que cuando algún producto está en cosecha es más económico, es normal querer aprovecharlo @karolines.
Saludos.
Ay si, es muy delicioso, yo lo prefiero sin azúcar.
Es muy delicioso y además nada mejor que el azúcar que ya trae la propia fruta, de por sí es dulce.
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¡Que rico! Con estas elevadas temperaturas se antoja mucho la fruta y más frío! Y el mango es una de mis preferidas! Que variedad es ésta @yenipaola? acá creo que es como mango "bola", no estoy segura.
¡Que lo disfrutes! Un abrazo!
Nada mejor que una bebida fria y refrescante para los dias de calor.
@sulemna este variedad es mango común, bueno así lo conozco, ya sabes que en cada región le cambian el nombre.
Tambien está la variedad de mangotin o mango tomi, la manga que es un mango grande muy grande. Estás son algunas de las que yo conozco.
Hola, @yenipaola donde puedo ver las reglas del concurso?
Gracias y se ve rico el jugo... como decimos aca: Pa' la sed
Hola @lechar, actualice mi publicación y deje el link para que puedas revisar las normas del concurso.
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Esta muy bien, incluso sin azucar, con el sabor del mango tiene que estar muy rico. Mucha suerte!