Summer is going on. Red currant ripe (original photos)

in #colorchallenge6 years ago

Summer is going on. Following the strawberries and sweet cherries, the red currant reached. These berries are very rich in various nutrients and vitamins. By content of vitamin C red currants inferior to black currant, and on the content of vitamin A is a record holder. I did not like these berries in my childhood, but the jam with ones is delicious. Although it is difficult to name these "jams" in the classical sense of the word, since it does not undergo heat treatment to maintain a rich vitamin content. Now I like compotes from this berry, because it is very tasty.

Літо триває. Вслід за полуницею та черешнями достигли порічки або ж червона смородина як їх ще називають. Ці ягоди є дуже багаті на різні поживні речовини та вітаміни. За вмістом вітаміну порічки поступаються чорній смородині, а за вмістом вітаміну А є рекордсменом. Я не надто любив ці ягоди в дитинстві, проте варення з них дуже смачне. Хоча варення з порічок важко назвати варенням в класичному розумінні цього слова, адже воно не проходить термічної обробки, щоб зберегти багатий вітамінний склад. Зараз мені подобаються компоти з цієї ягоди, бо це дуже смачно.

porichky 1.jpg
Olympus PEN E-PL7 (manual lans Helios 44-2), iso-200, 1/320

porichky 2.jpg
Olympus PEN E-PL7 (manual lans Helios 44-2), iso-200, 1/250

porichky 3.jpg
Olympus PEN E-PL7 (manual lans Helios 44-2), iso-200, 1/800

Coin Marketplace

STEEM 0.35
TRX 0.12
JST 0.040
BTC 70601.11
ETH 3576.21
USDT 1.00
SBD 4.78