µpost: Hamburguesa “La caraqueña”.
Hey steemians, Feliz tarde! Esta vez voy a presentarles una rica hamburguesa que preparo en el establecimiento donde trabajo. Lleva por nombre “La caraqueña” este honor se debe a que es una combinación muy típica de la capital venezolana. En Caracas se encuentra diversidad de combinaciones en las hamburguesas, pero esta es su base.
#LaReceta
Para esta preparación es necesario los siguientes ingredientes:
La preparación de la carne, en mi caso se hizo a la parrilla, pero perfectamente puede cocerla al punto que desee en la plancha. Colocar el pan en baño de maría. Cocinar la carne mechada (previamente aliñada) en la plancha, igual el huevo entero y la tocineta. Fundir el queso sobre la carne mechada. Al estar todo listo, armar la hamburguesa en el siguiente orden: pan, mayonesa, kétchup, mostaza, cebolla, lechuga, tomate, carne de hamburguesa, huevo, carne mechada con el queso fundido y tocineta, tapa del pan. ¡Y lista una muy rica hamburguesa!
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Sencillita, provoca mas a esta hora, mentira a cualquier hora es buena, con cebolla morada, definitivamente quiero una asi, saludos