Ternera con papas al graten.

in #comida6 years ago

Saludos gente de Steemit. En esta ocasión voy a presentar un plato muy rico y fácil de realizar se trata de unos ricos bocaditos de ternera con papas al graten. Debido a sus ingredientes, se puede decir que se trata de una autentica receta mediterránea.


IMAGEN TOMADA POR Mí

#LaReceta

Para esta preparación se utilizó:
  • 1 KG de Ternera
  • Champiñones
  • 2 Cebollas
  • 4 Zanahoria
  • Celery
  • 300 cc de Fondo de res
  • aceite de oliva, sal y pimienta
  • papel parafinado

La mise en place de este plato, Cortar la ternera en cuadros y salpimentar, las papas a la española, zanahorias en vichy, champiñones en láminas, cebolla en juliana y celery en picadillo.

En un refractario con el papel parafinado colocar las papas, las zanahorias, los champiñones y la cebolla, rociar el aceite, salpimentar, sobre esto poner los cuadros de la ternera y vaciar el fondo de res. Colocar en un horno precalentado por una hora o hasta que la ternera dore. Y listo. Una receta muy práctica y rápida para cualquier almuerzo.


¡ASÍ QUEDA!

SI TE HA GUSTADO MI POST

Sort:  

Congratulations! This post has been upvoted from the communal account, @minnowsupport, by ramonoropeza from the Minnow Support Project. It's a witness project run by aggroed, ausbitbank, teamsteem, theprophet0, someguy123, neoxian, followbtcnews, and netuoso. The goal is to help Steemit grow by supporting Minnows. Please find us at the Peace, Abundance, and Liberty Network (PALnet) Discord Channel. It's a completely public and open space to all members of the Steemit community who voluntarily choose to be there.

If you would like to delegate to the Minnow Support Project you can do so by clicking on the following links: 50SP, 100SP, 250SP, 500SP, 1000SP, 5000SP.
Be sure to leave at least 50SP undelegated on your account.

Estos post si me gustan ami por que traen comida jajajaj

Jajaja a todos nos encanta la comida!!

ufff se ve brutalmente bueno y súper fácil la preparacióny muy buena tu presentación.

Gracias bro, si queda buenisima!

Exquisito con un vino blanco, tambien bañar esas papas con aceite de oliva y se puede morir en paz, saludos

P.d que postre recomiendas para finalizar

La receta origina se utiliza vino blanco, queda riquisimo. Pies personalmente recomendaria alguna torta fria o helado. Una tres leches estaria excelente!

Se ve delicioso, aunque yo le hubiera agregado a la decoración algo verde, se ve algo soso el plato, un toque de color le haría llamar mas la atención de las personas, de todos modos gracias por la receta, me gusto como colocaste cada elemento en el plato :)

Okok, gracias por tu observación. Le iba a colocar celery o apio españa, pero esta un poco amarillento asi que lo deje asi. Saludos!

lo unico que no me gusto es el poquitico que hay en el plato

Jajaja suele suceder

Coin Marketplace

STEEM 0.30
TRX 0.11
JST 0.033
BTC 64243.42
ETH 3152.93
USDT 1.00
SBD 4.28