Um pouco sobre a cultura gaúcha

in #conhecerbrasil6 years ago

Além do sotaque e das expressões “bah” e “tchê”, existem muitas outras formas de identificar o gaúcho, um dos povos mais tradicionalistas e que costuma levar a sua cultura por onde passa.

Para começar, gaúcho não é apenas quem nasce no Rio Grande do Sul. Também é, mas este é o nome que se dá aos habitantes da região do pampa, que abrange o sul e oeste do estado do Rio Grande do Sul, assim como o norte da Argentina e boa parte do Uruguai.

Nesta região, nos três países, a cultura é praticamente a mesma, com poucas variações. Vamos conhecer um pouco mais dos seus costumes?

Chimarrão

A primeira coisa que o gaúcho faz pela manhã é aquecer a água e preparar a erva-mate na cuia para tomar o chimarrão, uma espécie de chá amargo que é consumido em qualquer época do ano, não importa o clima. Até mesmo no verão, a bebida é consumida entre 60 e 70 °C.

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Outro costume é a roda de chimarrão, onde cada pessoa toma uma cuia por vez e passa para a próxima. Pode ser na sala de casa, convidando vizinhos e amigos, ou em qualquer lugar. Muita gente leva o kit com garrafa térmica, erva, cuia e bomba para passeios e viagens.

Churrasco

A comida típica do gaúcho é o churrasco, carne de gado assada bem conhecida em todo o país. A diferença está no preparo e frequência que os gaúchos consomem a iguaria. Toda casa tem uma churrasqueira e não é necessário uma comemoração para servir um churrasco.

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Se for uma ocasião especial, separa-se uma costela bovina que será assada durante 12 horas em um fogo de chão, tradicional dos acampamentos no campo quando os gaúchos andavam quilômetros para levar o gado ao seu destino.

Trajes típicos

Também é muito comum encontrar gaúchos em trajes típicos, os homens usam bota, bombacha, camisa e lenço no pescoço, enquanto as mulheres usam vestido de prenda.

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Outros acessórios são o chapéu ou boina e, em vez de chinelo, usam alpargata, um calçado feito de lona e solado de corda.

Danças típicas

A cultura no Rio Grande do Sul é mantida e incentivada através do CTG, Centro de Tradições Gaúchas, um galpão rústico com salão de dança onde as famílias se reúnem com frequência para jantas, apresentações de música e dança.

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Os bailes possuem sua própria música, utilizando gaita e violão, para as danças típicas comuns da região. Também são realizados festivais de canto e dança com competição entre os CTGs.

Cavalo como meio de transporte

Por ser uma região de campo, onde se usa muito o cavalo para cuidar do gado e se deslocar, também é comum cruzar com gaúchos à cavalo até mesmo na cidade.

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Com exceção de ruas com muito trânsito, os cavalos tem o seu lugar junto aos demais veículos. Até mesmo a polícia local possui grupamentos que os utilizam para patrulhar as ruas.

Quando vierem ao Rio Grande do Sul, não deixem de conhecer a região da campanha gaúcha ou visitar um CTG para conhecer mais desta tradição. Muito obrigado pela leitura e até a próxima!


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Saudações, casagrande

Logo que vi o título da sua postagem, associei ao churrasco. Aqui em Minas sempre que ouvimos algo sobre churrasco muito bom, ele é associado aos gaúchos. Há uma semana ganhei um kit chimarrão, com os objetivos e 1kg do chá para fazer. Ainda não fiz hehehe. Acho que dá muito trabalho e eu nem sei como faz. Algum final de semana farei para mim. Imagino que seja algo bem relaxante de ser feito. Quando eu era pequeno, ia na AABB com meus pais que é o clube para quem trabalha no Banco do Brasil. Um casal de amigos dos meus pais era do Sul, acho que ambos. O marido da moça sempre levava um chimarrão para lá para ficar tomando hehehe.

Uma dúvida que sempre tive e você pode tirar. As roupas usadas pelos gaúchos citados, são relacionadas ao folclore local( ou seja, usada mais para apresentações) ou se vvestem assim diariamente?/

Obrigado pela postagem e bom dia!

Valeu, @julisavio! O churrasco realmente se tornou o nosso produto mais conhecido e adotado no mundo todo. Já o chimarrão é um costume mais local mesmo, não é tão fácil de preparar e é bem amargo, mas depois que acostuma o pessoal gosta. Com relação à vestimenta, os gaúchos do campo usam bombacha o tempo todo, tanto na fazenda como na cidade, mas é mais comum na região da campanha. Nas outras regiões, é mais usado para ir ao CTG no fim de semana. Obrigado pela leitura e pelo comentário ;)

Parabéns, seu post foi selecionado pelo projeto Brazilian Power, cuja meta é incentivar a criação de mais conteúdo de qualidade, conectando a comunidade brasileira e melhorando as recompensas no Steemit. Obrigado!

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Sou Gaucho e estou morando no estado de Santa Catarina! Agora bateu uma saudade de um bom churrasco e um bailão!

Boa, @lyonms! Também já morei em Santa Catarina e gostei muito, mas sempre dá saudade do Rio Grande do Sul, né? :D Prazer em encontrá-lo por aqui, já conheces o nosso servidor no discord? Por lá trocamos ideias e conhecemos melhor a comunidade, serás muito bem-vindo!

Adoro essa terrinha, em especial o Pampa hehe saudade do chimarrão... Boa @casagrande ^^

Sempre bem-vinda, @sandranunes! Muito obrigado pela leitura e pelo comentário ;)

Muito obrigada por dar a #ConhecerBrasil!
O seu post é DESTAQUE (Parabéns!) na edição de hoje desta curadoria e já está no mapa #ConhecerBrasil.

\Abraços/

@tmarisco
#conhecerbrasil . @msp-brasil
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