Salchichas guisadas con berenjenas

in #creativecoin • 5 years ago (edited)

¡Hola amigos!

Con una receta sencilla y muy práctica.

Para muchas personas que piensa que las salchichas solo se comen con hotdog, están muy equivocados, con este alimento se pueden hacer diferentes platos las pueden preparar en parrillas, salchichas a las naranjas, sancochadas con salsa rosada, salchichas guisadas, entre otros

Aquí la receta de estas deliciosas salchichas guisadas con berenjenas.

Salchichas guisadas con berenjenas.

Para esta receta vas a necesitar los siguientes ingredientes:

  • Un paquete de salchichas
  • Una cebolla
  • 1 Berenjena
  • Aceite
  • 2 tomates
  • 2 dientes de Ajo
  • Sal y pimienta
  • Una rama de perejil

Pasos a seguir para hacer esta receta:

  • Picar la cebolla en cubitos.

  • Pelar la berenjena y picar en cuadritos colocar un poquito de sal.

  • En una sartén con un poco de aceite y haz un sofrito con la cebolla y los dientes de ajo, añadir la berenjena picadita y dejar cocinar tapada hasta que la berenjena se ablande un poco.

  • Cortar las salchichas en rodajas y luego incorporar al sofrito saltea hasta que doren.

  • Cuando se haya dorado las salchichas añadir los tomates picadito en trocito, un poquito de agua y mezclar bien, tapar y dejar cocinar a fuego lento.

  • Agregar sal y pimienta al gusto y comprobar la sazón, si nota que la salsa está un poco acida agregar una cucharadita de azúcar.

  • Agregar perejil al gusto.

  • Listo a degustar esta deliciosa receta.

Esta receta se puede acompañar con arroz, pasta, arepa, pan, como lo desee.

¡Buen provecho!

Cámara: Celular LGK20 Plus 4g Lte
Trasera: 13 Mpx
Ubicación: Venezuela
por: @daysiselena

La cocina es alquimia de amor

Guy de Maupassant

Gracias por leer.

@daysiselena

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#palnet #cervantes #spanish #food
5 years ago in #creativecoin by
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     5 years ago 

    Gracias por compartir tu contenido con la comunidad de El Arca (@elarca), el mismo ha sido votado por nuestra iniciativa de curación artística @stellae. Si deseas puedes delegar SP al proyecto: Delegate 25 SP Delegate 50 SP Delegate 100 SP Delegate 250SP Delegate 500SP o seguir nuestro trail de curación en Steem Auto. Recuerda usar los tags palnet y creativecoin para obtener mayores recompensas.
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       5 years ago 

      Gracias por el apoyo. Saludos.

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         5 years ago 

        Una exquisita receta se ve delicioso.

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           5 years ago 

          Muy deliciosa, te la recomiendo.

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             5 years ago 

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               5 years ago 

              Upaaaaa, eso se ve sensacional. Me guardas.

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