meine veganen rezepte möchte ich vorstellen

ich wurde vor wochen gefragt,ob ich nichtmal ein paar meiner veganen selmade rezepte,einstellen kann-
hier nun meine rezept- bilder-reihe-

wichtig :
ich esse vegan oder vegetarisch,weil ich die horrorzustände in den massenställen,nicht mehr unterstützen will-

wenn ich fleisch essen möchte,dann muss ich das messer selber in die hand nehmen--
da ich das aber überhauptnicht kann--vom herzen und gewissen her-

rette ich lieber die tiere-
bin in verschiedenen organisationen,die sich mit massenstalltier rettungen beschäftigen und durchführen......

richtige fleischesser,verstehen oft nicht,was die botschaft von veganern oder vegetariern,ist-

hier geht es nicht darum,irgendeiner mode hinterher zu laufen,sondern um ein bewusstsein für die leidenden tiere,die täglich ihr leben lassen müssen,meist in grausamster art und weise-zu entwickeln

nun zu meiner vegan-veggi serie.....viel spass vieleicht beim ausprobieren-
und lasst es euch schmecken-

erbsen törtchen

400 g gekocht erbsen ( eigene oder dose )
2 El hefeflocken ( reformhaus-naturkostladen )
halbe zitrone
2 EL nussmus--egal welches
2 EL flohsamen schalen ( naturkostladen )
gewürze nach belieben ( salz,pfeffer,chili, usw )

2 EL agar -agar ( naturkostladen )

200 ml wasser mit 2 EL agar agar ( alge in flocken oder pulver form naturkostladen )anrühren-20 minuten stehen lassen-

die oben genannten zutaten alle zusammen gut verrühren--ich mixe mit einem mixatab-

dann das agar agar unter rühren aufkochen-und unter die masse geben-

wer möchte,gibt unter die fertige masse noch geröstete samen-nüsse dazu-schmeckt nussiger-

in schälchen füllen-- und ca. 2 stunden stehen lassen--

schnittfest-nach der herstellung
ich esse es oft einfach so,mit senf oben drauf.....