⚡Du findest nicht überall Bohnen wo Stangen stehen‼️ - Der Wochenrückblick

in #deutsch6 years ago (edited)

🍐Birnen im Alkoholrausch und 🔫 Blaue Bohnen auf Friedensmission - Ein Wochenrückblick



Die Natur mag zwar festen Regeln folgen, doch von einer geordneten alphabetischen Reihenfolge hält sie verhältnismäßig wenig. Der Apfel oder die Aprikose müssen nämlich der Birne und den Bohnen den Vortritt lassen. Dass die Gurken die Gunst der Stunde nutzen und sich mir nichts dir nichts zwischen die B’s mischen, sei ihnen gegönnt. Wenn sie später erst einmal geschält sind, und das wissen sie nur zu gut, übersieht man sie leicht.

Wie sich das für Drängler gehört, werden rigoros gehäutet, entkernt und in dünne Scheiben geschnippelt. Dill, Salz, Pfeffer, Rapsöl oder griechischer Joghurt , Senf, Zucker und Knoblauch.



Aber, das Vergangene kann nach Belieben gedreht und gewendet werden, eine Bohne, egal in welcher Form und Farbe drängte sich immer in den Vordergrund. Das mag damit zusammenhängen, da sie so fürchterlich mode-versessen sind. Es vergeht doch wahrhaftig kein Jahr, in dem nicht eine dieser nach Rampenlicht gierenden Grazien mit einem neuen Gewandt auftauchen. Grün, blau, gelb, gepunktet oder gestreift. Mal schlank, dann breit in der Hüfte oder das Model Oversize. Es gibt die, die konsequent bodenständig auf dem Laufsteg verweilen, während sich die andere Sorte lasziv an der Stange räkelt.

Wachsbohnen, breite Bohnen und blaue Bohnen: gewaschen, geputzt und bereit für das Bad.



Aber, wenn es um Frauen geht, ist selbstverständlich ein Kenner wie ich gefragt. Egal von wo, gepflückt werden sie alle. Und dann heißt es: Runter mit den Hüllen! Mit dem Messer zu drohen, das ist nicht mein Stil. Außerdem schneiden sich zarte Bohnen von ganz alleine. In meinen Händen werden sie zu Wachs. Dann sind da ja auch noch die Diven, die nur auf den Griff zum Reißverschluss warten, damit sich sich für mich öffnen können.
Ja, man muss halt einfach das richtige Händchen haben!

Nach dem Blanchieren haben sich die “Blauen Bohnen” zu Grünen mit friedliebenden Absichten verwandelt. Das Vakuum verhindert den unnötigen Besuch von Eiskristallen.



Ganz im Gegensatz zu den Bohnen, mögen Birnen das Bad im heißen Salzwasser überhaupt nicht. Besonders die Damen der älteren Generation, die sich bereits so früh im Jahr in ihrem gelb-roten Kostüm zeigen. Wenn überhaupt Flüssigkeit, dann höchstens der edele, vergorene, rote Rebensaft oder den klaren Hochprozentigen. In dem halten sie es monatelang aus, ohne dass es ihnen langweilig werden könnte. Wenn sie nach diesem langen Liebesspiel mit dem Klaren ihren ganzen Charm versprüht haben, erst dann treten sie die Flucht in schmale, elegante Flaschen an und lassen sich ab dann nur noch mit ihrem Adelstitel ansprechen: Eau de Vie Poire!

Diese ganz alte Birnensorte hat so gut wie nie mit Krankheiten zu kämpfen und eignet sich extrem gut für den Ansatz von Schnäpsen und Likören. Für Kompott fehlt es ihnen an körperlicher Größe.



Bei so vielen nackten Birnen im Spa-Bad werden die Sauerkirschen nebenan ganz rot, während die Walnüsse verschämt die Räume abdunkeln.

So ist das bei uns auf dem Land. Erotik pur - egal wo du hinschaust oder was du angreifst. Daher bin ich bereits ganz gespannt, was mir die nächste Woche beschert.



Eine Anmerkung noch zum Abschluss:
Da der Vorgang des Blanchierens möglichst rasch abgeschlossen wird, um zu vermeiden, dass die Bohnen zu lange kochen, verlagere ich für diesen Vorgang die Küche kurzerhand auf die Hauptzufahrtsstraße zu unserem Zuhause.
Volle Kanne Feuer und der größte zur Verfügung stehende Topf sind jetzt angesagt.
Nach spätestens 5 Minuten spricht niemand mehr über das Blanchieren.



Da die Natur sich auch nicht in die Karten schauen lässt, bin auch ich gespannt, was in der nächsten Woche passiert.



Sort:  

Uiuiui - was für eine Ernte! Und dann noch mit vollmundigen Worten und prächtigen Fotos "untermauert"! Guten Appetit!

... den werden wir haben.
Danke!
Bitte um Verzeihung wg. der späten Antwort.
Aber die Arbeit draußen geht im Augenblick vor.

Liebe Grüße
Wolfram

Good job. Yesterday I cooked vainitas, seasoned them with lemon salt and a little bit of vinegar they were very tasty. The vainitas have fiber and iron are very nutritional

¿Realmente sólo sal y vinagre?

Si despues de hervirlas un buen rato, las saque y las enfrie, les deje un poquito de caldo le exprimi un limón, le eche sal y un poco de vinagre, se le puede echar un poquito de aceite, como las ensaladas. Puedes agregarle tomates, cebolla, aceitunas, lo que mas te gusta en la ensalada y tiene mucho alimento.

Muy parecido a las acelgas, espinacas en su preparaciòn.

If after boiling a good time, take them out and cool them, let them a little broth squeeze a lemon, add salt and a little vinegar, you can add a little oil, like salads. You can add tomatoes, onions, olives, what you like most in the salad and have a lot of food.

Very similar to chard, spinach in its preparation.

Por favor, envíenme las fotos correspondientes.

Please send me the matching pictures!!!!!!
I didn't know, that you're talking about a salad.

Wolfram

Lo siento ya no las comimos hoy de almuerzo, pero quedan asi:

fuente

Siempre tome fotos primero - ¡y luego coma! 😊

ja ja ja lo tendre en cuenta la proxima vez. Primero foto y luego coma. Me recuerda mi hija a todo le tomaba foto.

Wahnsinn, was für einen Unterschied ca. 1300 km gen Süden bedeuten! Wir sind mal gerade mit der Salaternte durch und die Johannisbeeren bekommen Farbe. Naja, meine Vorfreude auf's Einmachen währt halt noch etwas länger.
Cooler Kochplatz!
Liebe Grüße,
Christiane

Fußball wird in zwei Minuten die Regie übernehmen!
Daher kommt die Antwort am Morgen.
... und ziehe bitte die dänische Flagge ein!

Ich bin leicht nervös...

Bis später

Wolfram

Hä?! Habe ich die rot-weißen Flaggen verwechselt???
Ich drücke euch die Daumen und kaue dabei ein Hot Dog...
Viel Erfolg ;)

Bei so etwas braucht es Nervennahrung! Da gehört das komische Etwas in Teig mit Sicherheit nicht dazu.
Jetzt, im Nachhinein, kann ich dir sogar verraten, dass das Spiel mich dermaßen gelangweilt hat, dass ich zum Buch griff.
Der richtige Fan werde ich wohl nicht mehr.

Wie jetzt?! Mir bleibt das dänische Hot Dog im Hals stecken, ich suche nach erfolgreicher medizinischer Behandlung tief in der Nacht Gratulationsbildchen für dich (vorbereitend hielt ich diese Handlung für unnötig) und du liest ein Buch?!

Wenn dieses Ding den Weg nach Kroatien antreten würde, dann liegt das Land eine Woche im Koma.
Zum Glück dauern hier die Ferien vom 15. 06. bis zum ersten Montag im September. Also genügend Zeit den Pokal von Dubrovnik bis Vukovar durchzureichen. Selbstverständlich mit dem nötigen alkoholischen Schmiermittel für die trockene Kehle.

dann liegt das Land eine Woche im Koma.

Lügenbold ;) - Das wird doch dort bis 2020 zur EM ausgekostet :) MIT RECHT!

Vielleicht lege ich mir in einem wirren Moment auch mal so ein Ding zu?

Kannst ja Leroy mal fragen, ob es für ihn okay wäre, wenn ihr mit zwei Flaggen am Alpha durch Brandenburg fahrt.

Wird gemacht. Nur, der gibt nach Fehlschlägen immer frühzeitig auf.

Krieg ich Kohldampf von.

Die Bohne im linken Topf von den Dreien sieht aus wie irgendwas von haribo

... wenn sie das nur wären!
Ich hätte mir viel Arbeit erspart. Mund auf und rein mit dem Zeugs!

Der Aufwand lohnt aber auch. So musst Du im Winter nicht darben ..

Bei mir hat sich der Pfirsich vorgedrängelt!
pfirsiche.jpg

WOW, da ist schon mächtig was los bei euch, toll, wenn man so viel selber anbauen und ernten kann.

... und das Schöne ist, da wir im Dorf ein funktionierendes Tauschsystem haben, bringt mir das Ausfüllen eines Rentenbescheides im Gegenzug mindestens 5 kg Kartoffeln ein.
Da geht man direkt mit einer anderen Motivation an die Formulare ran.

Der Kochplatz wäre hier schon für viele Familien Güteklasse A!
Die schleppen den Pott mit dem Holzfeuer allerdings nicht bis zur Strasse sondern nur vors Haus :)

... dann kann wenigstens die Bude direkt ausgeräuchert werden und die Mückenplage hat ein Ende! :)

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