Qué pasa Steemians!

Hace ya días que os quería hablar de este vino que acompañó a la comida familiar en la celebración de mi cumple. Hoy es el día. Vino bastante interesante.

OSCA GRAN EROLES reserva

• Zona: Ponzano (Huesca) DO Somontano
• Bodega: Osca
• Uva: Cabernet Sauvignon y Tempranillo
• Año: 2013
• Grado alcohólico:13'5 %
• Precio: 13 €
  

A 20 km de Barbastro, capital del Somontano, se encuentra Ponzano, entrada a esta tierra de vinos. Desde las colinas de Ponzano, la vista se pierde entre las viñas, los olivos y el secano.
Los viñedos abarcan 30 hectáreas, en cultivo de secano, nos encontramos con olivos, carrascas y cereales por encima de los 530 metros de altitud, es la zona más alta del Somontano. Llueve lo justo. Las uvas criadas van desde tempranillo, garnacha, moristel, syrah, merlot o cabernet sauvignon, en tinto, o para vinos blancos las Chardonnay, Macabeo, Gewurztraminer y garnacha blanca.
Las Bodegas Osca, las más antiguas del Somontano, están llenas de esencias a barrica, cuero, hollejo y piedra desde el mismo suelo de una bodega de familia, de poca producción, donde se cuida y respeta lo más preciado que tienen su tierras sus vides y sus vinos.

Fuente

La verdad es es un vino curioso con la mezcla de dos uvas muy diferentes, la francesa y la española, dejándole matices que seguro que no os dejan indiferente.
Por otro lado tenemos una etiqueta sensacional. Un especie de escudo moderno en relieve con colores llamativos. En la parte inferior la silueta de una mujer que comienza a subir unas escaleras. Preciosa e impactante.

Su color es un picota arrollador, con un lágrima importante.
En nariz una vez le damos algo de tiempo, en seguida aflora las esencias a ciruela y a pimienta incluso a pimiento. Sensaciones curiosas.
En boca se deja notar esa esencia a pimienta y también algo un poco dulce, también detalles de frutas silvestres. Combinación maestra que es capaz de envolverte el paladar hasta conquistarte. Elegancia pura.

Estamos hablando de un buen vino, distinto por así decirlo, a un precio considerable.

El maridaje el día de mi cumpleaños fue con...

Algo de picoteo como jamón ibérico, patés varios y una empanada de atún que se te iba la pinza de lo buena que estaba.

Con el jamón maridaba muy bien. Mi madre es mucho de caldos así que un caldico, con fideos, que se marcó para ese día. La foto da un poco de miedo parece un sopa de otro mundo XD

Con lo que maridaba realmente bien era con el segundo plato. Una ternera estofada con cebolla que es un de mis platos preferidos pero que por capricho del destino ha desaparecido de mi móvil y no encuentro la foto :(.
Así que paso al postre que fue esta tarta sacher que veis en la imagen y que por supuesto no preparé yo si no que fue de compra.

Si queréis probar algo diferente creo que este vino puede convenceros.
Un saludo y nos vamos leyendo.

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