Buah nangka,sebagai sayur dan juga sebagai buah-buahan | Jackfruit.as a vegetable and also as a fruit

Buah nangka sangat terkenal karena getah nya,pohon nangka dapat tumbuh subur di daerah beriklim tropis seperti Indonesia,pohon nangka dibudidayakan oleh masyarakat terutama untuk diambil buahnya, buah nangka memiliki karakteristik yang khas dengan ukuran buah yang besar, warna buah berwarna kuning merona dan aroma yang nikmat yang pasti rasanya tak kalah dengan buah-buahan lainnya.


Hampir semua bagian dari pohon nangka bermanfaat bagi kehidupan kita,kita tidak akan membahas tentang kegunaan bagian-bagian dari pohon nangka, tapi kali ini kita akan membahas tentang buah nya.
Buah nangka dapat dikonsumsi sebagai sayuran atau pun sebagai buah,untuk memasak sayuran dipilih buah nangka yang masih muda.buah nangka muda bisa diolah menjadi berbagai jenis sayuran yang lezat dan sehat seperti sayur lodeh,gulai nangka ataupun sebagai sayur asam.
Sayur nangka muda ini merupakan hidangan sayur yang sudah umum dan biasa disajikan oleh para ibu-ibu rumah tangga. Sayur yang satu ini pun memiliki berbagai varian atau jenis sesuai dengan daerah asal sayur ini sendiri,didaerah saya,sayur buah nangka termasuk hidangan mewah yang disajikan ketika ada acara-acara penting seperti pesta pernikahan.

Untuk mencukupi kebutuhan buah harian,kita bisa memilih nangka yang sudah matang dati pohon nya,kita bisa mengkonsumsi buah nangka secara mentah ataupun diolah ke berbagai jenis makanan lain nya seperti dodol nangka, kolak nangka, selai nangka, nangka-goreng-tepung, keripik nangka, dan lain-lain. Nangka juga digunakan sebagai pengharum es krim dan minuman, dijadikan madu-nangka, konsentrat atau tepung.
Buah nangka selain terkenal karena rasanya yang manis dan enak tapi juga mengandung berbagai nutrisi khas buah-buahan yang baik untuk kesehatan kita.

Jackfruit is famous for its sap, jackfruit tree can flourish in tropical climates such as Indonesia, jackfruit tree cultivated by the community especially for fruit, jackfruit fruit has a characteristic characteristic with large fruit size, color yellow fruits and flavor delicious that certainly does not lose with other fruits. Almost all parts of the jackfruit tree are beneficial to our lives, we will not discuss about the usefulness of the parts of the jackfruit tree, but this time we will discuss about its fruit.

Jackfruit can be consumed as a vegetable or fruit, to cook vegetables selected young jackfruit fruit. Young jackfruit can be processed into various types of delicious and healthy vegetables such as vegetables lodeh, jackfruit curry or as a vegetable acid. This young jackfruit is a vegetable dish that is common and usually served by the housewives. This one vegetable also has a variety of variants or types in accordance with the area of ​​origin of this vegetable itself, in my area, jackfruit vegetables including luxury dishes are presented when there are important events such as weddings.
To meet the daily needs of fruit, we can choose the jackfruit that has been matured from his tree, we can consume the jackfruit raw or processed to various other foods such as kolak jackfruit,dodol jackfruit, fried jackfruit flour, jackfruit chips, and etc. Jackfruit are also used as fragrances of ice cream and beverages, used as honey-jackfruit, concentrate or flour.
jackfruit fruit in addition to famous for its sweet and delicious taste but also contains a variety of typical fruits nutrition is good for our health.

Thank's all steemian friends.....