🥨🥐🥞Pigtail. Figured baking/Косичка. Фигурная выпечка🥨🥐🥞

Good afternoon dear friends! Today I want to teach you how to make a braid. The filling can be different with cinnamon or poppy seeds. In this case, this ingredient looks beautiful and tasty in baking.

I will show you by example how this is done First of all, we need a yeast dough, which is well increased in volume two times.

Roll out the dough layer, sprinkle liberally with sugar and cinnamon or poppy seeds and form a roll. Then this roll is cut lengthwise into two parts without reaching the end. We take these two parts and between ourselves as if we make a pigtail. Wrap the edges to form a circle. Our braid is ready. Stay with me, it will be interesting further. Thank you all very much!

---

Добрый день дорогие друзья! Сегодня я хочу научить вас делать плетёнку. Начинка бывает разная с корицей или с маком. В данном случае этот ингредиент смотрится в выпечке красиво и вкусно. Покажу на примере как это делается. Прежде всего нам нужно дрожжевое тесто, которое хорошо увеличилась в объеме два раза.

Раскатываем из теста пласт, обильно посыпаем сахаром и корицей или маком и формируем рулет. Затем этот рулет разрезаем вдоль на две части не доходя до конца. Берём эти две части и между собой как бы плетем косичку. Заворачиваем края формируя круг. Наша плетёнка готова. Оставайтесь со мной, дальше будет интересно. Всем большое спасибо!

🥨🥐🥞 🥨🥐🥞 🥨🥐🥞 🥨🥐🥞 🥨🥐🥞