Siasam dari Aceh, Asam Sunti

in #esteem6 years ago (edited)

Hallo sahabat steemian...

Pada postingan kali ini saya akan membagikan rempah khas masyarakat Aceh yang sangat terkenal yaitu asam sunti. Asam sunti tersedia di setiap dapur - dapur rumah tangga dalam kehidupan masyarakat Aceh.


Asam sunti dalam proses pengeringan

Asam sunti di buat menggunakan belimbing wuluh yang sudah tua dengan cara di keringkan di sinar matahari serta juga di berikan garam. Penggunaan garam pada asam sunti dilakukan berulang - ulang, proses penggunaan garampun saat belimbing wulus suda mulai mengering, sebelum belimbing wuluh belum benar - benar kering. Setelah di beri garam belimbing wuluh di jemur kembali sehingga benar - benar kering.


Proses pemberian garam pada belimbing wuluh yang sedang di jemur.

Setelah belimbing wuluh benar - benar kering hingga menjadi berwarna hitam, itu tandanya telah menjadi asam sunti dan siap untuk di komsumsi.




Posted from my blog with SteemPress : https://almahdimahdi95.000webhostapp.com/2018/07/siasam-dari-aceh-asam-sunti

@yayan

Sort:  

asam boh limeng ,,,memang asam paling berehhhh dr aceh 😊😋

Horeeeeeeeee asam Sunti hahaha bereh postingan Hana Bak gop menarik that

Harus ta promosi ata droe @imammudarifqi

Coin Marketplace

STEEM 0.36
TRX 0.12
JST 0.039
BTC 70223.87
ETH 3561.28
USDT 1.00
SBD 4.73