Daging Rendang / Menu Siang Ini
Selamat siang,,, menu saya siang ini adalah daging rendang, daging rendang merupakan salah satu makanan yang tahan lama, memiliki cita rasa yang khas menurut daerah masing-masing.
Setiap daerah punya rasa rendang yang berbeda, bahkan cara pemotongan daging pun dari sisi yang berbeda.
Ini adalah rendang daerah aceh, rendang ini memiliki tekstur yang lembut, karena cara pemotongannya berlawanan dengan urat daging, sehingga daging akan lebih empuk.
Sekian cerita dari saya siang ini.
Salam @yeni
