[https://pixabay.com/de/frau-portr%C3%A4t-sch%C3%B6ne-mode-luxus-3220835/ CC0 Creative Commons]

Wahre Schönheit kommt von innen

Willkommen zu dieser kleinen Reihe zu Nahrungsergänzung, Beauty, Kosmetik und allem wo biochemisch in unseren Körper eingegriffen werden soll. Ich erhoffe mir mit dieser einfachen Reihe Bio-interessierte, ob Mädels, ob Jungens, für das Thema begeistern zu können. Denn hier geht´s um Dinge die man an sich selbst anwenden kann und die uns in der Werbung gerade jetzt im Sommer immer wieder begegnen.

Oder hast du etwa kein "Seidenprotein" oder "Kollagen-Peptide" oder "Hyaloron" oder "Q10-Complex" in deinem Shampoo? Nimmst du keine "essentiellen Aminosäuren" nach dem Training?

Hier wird es nicht darum gehen, dass in der Werbung und durch die Industrie rumgescamt wird, sondern darum wie man Q10 und Co in Studien tatsächlich einsetzt und wie man in der Forschung mögliche Effekte damit erzielt.

Schön seid ihr alle :)

da ist also Q10 in der Creme? So fucking what!?

Als 101 braucht man in diesem Bereich nicht viel wissen, lediglich, dass Stoffe nur weil man sie irgendwie zu sich nimmt oder auf die Haut schmiert, noch lange nicht dahin gelangen wo sie hin sollen. Das ganze nennt sich Bioverfügbarkeit. Manche Stoffe sind 100% andere kaum bis gar nicht bioverfügbar, werden dennoch in das Produkt gemischt und gehyped.

Als zweites: der Körper hat gewisse Barrieren, die Haut ist eine, der Darm ist eine, die Bluthirnschranke ist eine. Stoffe die im Hirn wirken sollen, müssen logischerweise durch die Bluthirnschranke, was in der Haut wirken soll muss die Hautbariere penetrieren (so nennt man das eindringen) und was im System also durchs orale Einnehmen (wie Nahrungsergänzung) wirken soll, das muss nicht nur durch die Darmblut oder Darmlymphschranke sondern ggf. auch die Verstoffwechselung in Leber überleben (der sogenannte First-Pass). Alles andere was über die Schleimhäute aufgenommen (resorbiert) werden kann soll uns erstmal nicht beschäftigen. (Nielsen et al. 2016)

Kollagen das anti-Falten Wunder

Ok also, Kollagen ist zum einen das Protein in unserem Körper. Es ist ein Strukturprotein und gibt verschiedensten Geweben unter anderem auch der Haut ihre Festigkeit.

Neben dem Kollagen gibt´s aber auch noch das Elasten, dieses gibt trotzt Festigkeit Elastizität.

Kollagen wird erneuert. Beim Elasten hingen, muss man grob gesagt mit dem auskommen, was man in der Jugend aufbaut und dann geht´s es zurück (u.a. durch Oxidativen Stress), dies ist der Grund für das Erschlaffen der Haut und dem rissig-werden von Arterien und Organen und somit ein Grund warum wir irgendwann das Zeitliche segnen.

Lavinia et al. 2018 From Structure to Phenotype: Impact of Collagen Alterations on Human Health

Kollagen als Jungbrunnen- das muss man beachten

Kollagen besteht als Protein/Eiweis aus Amiosäuren (30% Glycin)

es gibt verschiedene Kollagene Typ 1,2,3
je nach dem wo sie vorkommen (Haut, Knochen, Knorpel)

Hautkollagen enthält 0 Tryptophan (eine Aminosäure)

teilweise hydrolysiertes (also gespaltenes) Kollagen ist das, was wir als Gelatine kennen.

Gelantine besteht zu 70% aus Hautkollagen (Schweine Schwarten)

dann gibt es aber auch speziell vermarktete Kollagenpeptide

das sind selektiv gespaltene Peptide = Kollagen Peptide
das ist also im Prinzip auch ein Kollagen-Hydrolysat wie die Gelantine <--- wird allerdings als Nahrungsergänzung und im Beautybereich vermarktet.

Hierbei handelt es sich im Gegensatz zu unserem eingebauten Kollagen um gaaaanz kleine Peptide (= gut verfügbar)

Peptide sind Aminosäure-Ketten ( es wird der Größe nach geordnet: Protein>Peptid>Aminosäure)

Das sähe in etwas so aus:

• Amino-Amino-Amino-Amino usw. wäre eine Peptidkette
• Amino-Amino-Amino (= Tri-Peptid)
• Amino-Amino (Di-Peptid)
• eine einzelne Amino (=Aminosäure) wie halt das Glycin oder das Tryptophan usw.

Uns interessiert egal ob im Schönheits oder im Nahrrungergänzungsbereich also das kurzkettige Kollagen-Peptid als Baustoff für Haut (z.B. topisch als Creme aufgetragen) oder z.B. für die Muskeln (z.B. als Pulver).

Mienaltowski und Birk 2014 - Structure, physiology, and biochemistry of collagens
Yannas et al. 2018 - Regeneration mechanism for skin and peripheral nerves clarified at the organ and molecular scales

Die Effekte von Kollagen - das sagen Studien:

Kollagen für die Haut

"RESULTS:
There was a significant improvement of firmness and elasticity and an increase in dermal thickness by ultrasound after 3 months of use.

CONCLUSION:
The association of collagen peptides, vitamin C, H. sabdariffa and A. chilensis (Delphynol) could improve the signs of dermal skin aging." (Addor et al. 2018)

Hier war es eine Kombination aus Kollagen-Peptiden, Vitamin C und einem stand. Hibiskusextrakt alldings nicht als Creme sondern oral in Wasser gelößt. Es konnte eine Verbesserung der gemessenen Parameter festgestellt werden.

"CONCLUSION:
Use of this facial antiaging regimen was effective in improving visual facial photoaging conditions and well-perceived when used by women with mild to moderate wrinkles and skin sagging on the face under the conditions of this study." (Widgerow et al. 2018)

Auch hier ergaben sich vergleichbare Effekte.

"Additionally, after 8 weeks of intake a statistically significantly higher content of procollagen type I (65%) and elastin (18%) in the BCP-treated volunteers compared to the placebo-treated patients was detected. For fibrillin, a 6% increase could be determined after BCP treatment compared to the placebo, but this effect failed to reach the level of statistical significance. In conclusion, our findings demonstrate that the oral intake of specific bioactive collagen peptides (Verisol®) reduced skin wrinkles and had positive effects on dermal matrix synthesis." (Proksch et al. 2014)

Und tatsächlich sogar das Strukturprotein Elasten wurde leicht erhöht. Dennoch die Studienanzahl ist wachsend aber noch recht klein, wir sollten immer etwas vorsichtig sein. Es gibt natürlich auch noch andere Wege die Kollagensynthese zu erhöhen. Z.b. durch mechanischen Stress oder micro-Verletzungen durch Derma-Pens und Co. aber das ist ein anderes Thema.

Kollagen und Muskelaufbau

"Hyp-Gly increased the phosphorylation of Akt, mTOR, and p70S6K in myoblasts ... These results indicate that Hyp-Gly can induce myogenic differentiation and myotube hypertrophy and suggest that Hyp-Gly promotes myogenic differentiation by activating the PI3K/Akt/mTOR signaling pathway, perhaps depending on PHT1 for entry into cells."
(Kitakaze et al. 2016)

also was da so kompliziert geschrieben ist, bedeutet einfach nur, dass ein Kollagen-Di-Peptid ein anaboles Signal erzeugt und zu Hypertrophie von Muskel-Zellen führt. Erstmal nicht mehr und nicht weniger. *Das Di-Peptid enthielt Glycin welches allein ebenfalls anabole Signale erzeugt, müsste man also vergleichen.

"In the present study, collagen peptides were ingested within 60 min after training. Therefore, it could be possible that the short post-exercise interval and the rapid digestibility and absorption of collagen peptides following supplementation( 15 , 44 ) may have supported the post-exercise muscle protein anabolism.
It has to be critically remarked that a most recent meta-analysis did not support the hypothesis of this anabolic window theory( 30 ). Therefore, further research in this area including collagen peptides is necessary." (König et al. 2015)

Zusammen mit Protein nach dem Training ist also ein größerer Effekt möglich als mit Protein allein

"Our data demonstrate that compared with placebo, collagen peptide supplementation in combination with resistance training further improved body composition by increasing FFM, muscle strength and the loss in FM."

Fazit

Dass Kollagen-Peptid-Aufnahme per oral also nicht über irgendwelche Cremes und Duschgels what ever "anabole" Effekte also Gewebe aufbauende Effekte hat, finde ich nicht verwunderlich. Ob es dafür tatsächlich Kollagen-Peptide braucht oder generell Proteine mit bestimmten Aminosäureprofilen ausreichen kann man hierraus nicht erkennen. Das diese Peptide insbesondere in Kombination mit Proteinen eine Verstärkung des Effekts zeigen, das verwundert mich persönlich nicht, da es in der Natur anabole Mengen Proteine nur in Kombination mit kollagen gibt bzw. man muss ja sagen gab, da Kollagen von unserem Speiseplan verschwunden ist und nun nur noch ein Abfall der Fleisch-Industrie ist. Wer kaut schon auf Schwarte und Knorpel rum?...Alle Prädatoren. Interessant wird es vor allem wenn wir in den Wiederaufbau von Knorpel und Sehnen schauen, wo die Ärzte aktuell noch sagen es wäre unmöglich Knorpel zu regenerieren

tfw man eigentlich eine Hausarbeit scheiben sollte ...