探寻广州美味

作为连锁品牌，狮头牌卤味研究所的首家店，就开在珠江新城的星汇云锦，虽然当时这个小区，还不是人气特别旺，但在开业之后，这个片区就立马成为城中最火爆的店，各类媒体纷纷加以报道：

一间面积不算太大的的风味小店，难以想像每天竟然可以卖出超过600碗的风味卤味饭，每天店子门口排队的人们也是超过了100多人，每天的营业额都可以达到10万元，看到这些数据就知道这家餐厅为什么是人们不得不来的餐厅了。吸引这那一片大部分的高端消费人群，品牌效应，口口相传，口碑的力量顿时大爆发。