Mis recetas de cocina #3 - Torta de banana (fácil y económica)

in #food6 years ago (edited)

Bienvenidos amigos

Hoy una les traigo una nueva receta:

Torta de banana

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Aprovechando la segunda cosecha, gracias a mi esposo @jhelbich, aquí el post de la cosecha.

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y la disponibilidad de esta fruta tan sabrosa, me he propuesto preparar una receta fácil y económica, para acompañar con un rico café.


Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 3/4 taza de azúcar
  • 1/2 taza de aceite
  • 1/2 taza de leche
  • 1 cdita. de esencia de vainilla o canela.
  • 2 tazas de harina 0000
  • 2 cditas. de polvo de hornear
  • 2 bananas maduras pisadas

Paso a paso:

1- Precalentar el horno a 200°.

2- En un bol batir los dos huevos y agregar el azúcar. Seguir batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.

3- Seguidamente agregar el aceite, la leche y la esencia de vainilla. Y el polvo de hornear.

4- Agregar la harina tamizada poco a poco y seguir batiendo. Incorporamos las bananas pisadas.

5- Por último volcamos todo el contenido en un molde previamente enmantecado y enharinado.

Tiempo de cocción: 40 min.

Rinde: 15 porciones grandes.

Un tip importante para saber si está cocinada la torta, es introducir un cuchillo o palillo y si está listo debe salir el cuchillo sin reciduo.


Aquí el resultado:

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Dejar enfriar y a disfrutar con un rico café o lo que más te guste!!!

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Bon appetit!

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Sort:  

Estaba por hacer brownies pero ahora queiro probar la receta tuya! Casi mordi al telephono! Muy rica!

Mmm brownies, me encanta en chocolate! Pero podés probar esta torta para cambiar un poco, su sabor es exquisito. No te arrepentirás Jejeje

Un receta muy rica, me gustaria prepararla, debe tener muchas fuente de energia,saludos.

Así mismo @dedeliezer. Tenés que probar, es fácil de hacer y muy sabroso.

Esta Bizcochuelo se ve demasiado tentador y apuesto que seguramente muy rico. Muy buena idea de utilizar bananas.

Que sabrosa se ve esa torta .saludos

En verdad así, no duró mucho entera. Enseguida terminó... Tuvo éxito. Saludos!

¿Torta de banana? Me pareció un poco loco a primera vista el nombre pero ya veo que se ve demasiado apetitosa.. ¡Se ve demasiado exquisita! Espero algún día poder hacerla.

Me pareció lo mismo cuando la vi por primera vez. Pero me anime a probarla y fue muy bueno! Una forma de comer torta con un sabor especial.

Pensé que era el único que pensó lo mismo, me alegra que no sea así. Vamos, que sí se vé lo bueno:)

Wao, que delicioso y provocativo se ve esa torta , excelente receta me encantas las tortas voy a intentar hacerla.

Gracias querida @gabyjc! Me alegra que te haya gustado, inténtalo y luego cuéntame qué tal te fue.

Vaya esta receta si se ve muy deliciosa y no tan costoso pronto la intentare y mas aun que hoy estoy de cumpleaños. Saludos y Bendiciones

Que rico que se ve eso , le voy a pasar la receta a mi hija para que la haga , ya que le encantan las bananas , a veces no se si tengo una mona o que ? kilos de banana come.

Jajajaja.. es muy bueno consumir banana por ser rico en potasio y fibra. Luego contame qué tal le fue.

Gracias @egonz ayer tuve oportunidad de gustar esta torta riquísima y muy bien preparada. Felicitaciónes

Que delicioso siempre me ha gustado comer torta y mas las que son preparadas en casa muchas bendiciones @egonz

Si, no hay nada más agradable que sentir el aroma de una torta recién horneada. Y la banana le da un toque muy especial

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