Kreasi Menu Malam Ini ＃ayam suwir-suwir

Menu ini hasil kreasi sendiri untuk makan malam. Bahan yang ada didapur hanya satu paha ayam dan sebuah kentang. Awalnya bingung mau diapain ayamnya. Jika dimasak ayam bakar tentunya tidak akan cukup dimakan sekeluarga, apalagi digoreng. Karna saya tipe emak yang tidak mau ribet jadilah ayam itu saya masak suwir-suwir. Ide masak yang tiba-tiba datang begitu saja. Setelah ayam dicuci kemudian direbus saat matang disuwir-suwir lalu digoreng. Bumbu yang dibutuhkan cukup sederhana hanya bawang merah, bawang putih, tomat, daun jeruk, daun salam, cabe merah besar, dan serai. Semua bumbu ditumis sampai harum, kemudian ayam dimasukkan, aduk-aduk tambah garam dan sedikit gula. Dan ternyata rasanya enak juga dimakan dengan nasi hangat setelah kami rasa.
Jika memasak dengan hati senang penuh cinta akan akan tercipta makanan enak tiada tara tapi bila memasak dengan hati dongkol makanan eneg tak terkira 😊