Завтрак для ЗОЖников.
В первую очередь, как врач диетолог я сторонник персонифицированного питания.
При этом существуют базовые принципы питания, которые подойдут для большинства людей, придерживающихся здорового образа жизни.
Сегодня я хочу подробно рассказать про завтрак.
Завтрак- это своеобразный способ пробуждения организма после ночного отдыха и восстановления.
Я считаю, что завтрак является ключевым приемом пищи за день. Поэтому очень важно выбрать правильные продукты для завтрака, очень аппетитно их приготовить и сервировать и уделить должное внимание к этому приему пищи.
Итак, мой краткий список правил для завтрака:
- Перед завтраком, за 10-15 минут до него пьём стакан воды комнатной температуры, можно туда добавить дольку лимона. Это подготовит ваш организм к приему пищи.
- К завтраку приступаем с легком чувством голода, многие знают, что между ужином и завтраком проходит в среднем 12-14 часов, поэтому легкое чувство голода это физиологично.
- На завтрак выбираем натуральные и насыщающие продукты.
- Очень важно во время завтрака тщательно и медленно пережёвывать пищу. Чем дольше мы едим, тем лучше пища усваивается.
- Ничего не должно вас отвлекать от такого важного и сложного процесса, как прием пищи. Убираем гаджеты, печатные издания и наслаждаемся вкусом еды.
Какие продукты лучше выбрать на завтрак?
Белки. Это основные источники натурального и полноценного белка: органические яйца, дикая рыба, фермерская птица.
Клетчатка. Для полноценного и медленного усвоения добавляем источники пищевых волокон. Это зелень и некрахмалистые овощи.
Жиры. Для хорошего и длительного насыщения в завтрак добавим натуральные жиры. Это могут быть масло сливочное, твёрдый сыр, авокадо, оливки, орехи. Овощи и зелень также можно заправить оливковым маслом.
Углеводы. В случае, если после завтрака вы планируете физическую активность, то важно в завтрак добавить медленноусваиваемые углеводы, например хлеб зерновой, каша из цельной крупы.
Ну, а я в данной статье делюсь с вами собственной подборкой моих любимых завтраков.
Надеюсь, вам понравился этот пост! Вы можете следить за мной @indira.doctor, чтобы оставаться в курсе будущих сообщений.
Congratulations @indira.doctor! You received a personal award!
You can view your badges on your Steem Board and compare to others on the Steem Ranking
Vote for @Steemitboard as a witness to get one more award and increased upvotes!