Ein Rezept für einen klassischen Dorschleber-Kabeljausalat\A recipe for a classic cod liver cod salad

in #food6 years ago (edited)

Hello, my friends!

Today I will show you a classic cod liver salad.
Such a salad was very popular in the city of Murmansk in the days of the USSR.
So, I present to you a classic recipe from the cod liver.
Salad is simple, prepared quickly and easily.
The taste of a salad is simply incomparable. If, of course, you love the cod liver.
A salad feature is that it is made without sauce.
You just need to buy a good canned cod liver.
Lets Go!

Ingredients:
● Cod liver - 1 can
● Onions - 1 pc.
● Egg - 2 pieces
● Pepper to taste

1.Here is our set of ingredients. Onion, liver, eggs and pepper. The genius of the salad in its simplicity.

2.We open the can of the liver. That's what a normal liver looks like.
Light, without black and yellow.
We pour fish oil from the can. If you know where to use it, use.
Cook two hard-boiled eggs.
We cut small onions into small pieces. Eggs are finely chopped.

3.We put in a bowl chopped onions, eggs and liver.

4.Mix the contents of the bowl and add the pepper to taste. Salt the salad is not necessary, the liver is salted.
We put the salad in the refrigerator for cooling. Salad from the liver of cod is ready!
Is it really that simple and so tasty?

5.I decided to serve this salad on toast. Fry the bread in a frying pan or in a toaster.

6.We put the fried bread on the board. Add the leaves of the salad.

7.And now we spread the cod liver salad on bread and serve it on the table.

It's just tasty!

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Heute werde ich einen klassischen Salat aus der Dorschleber zeigen.
Ein solcher Salat war in der Zeit der UdSSR in der Stadt Murmansk sehr beliebt.

Also, ich präsentiere Ihnen ein klassisches Rezept.
Salat ist einfach, schnell und einfach zubereitet.
Der Geschmack eines Salat ist einfach unvergleichlich. Wenn Sie natürlich die Dorschleber lieben.
Ein Salat Feature ist, dass es ohne Sauce gemacht wird.
Sie müssen nur eine gute Konserven Leber kaufen.
Lass uns gehen!

Zutaten:
● Dorschleber - 1 Dose
● Zwiebeln - 1 Stück
● Ei - 2 Stück
● Pfeffer nach Geschmack

1.Hier ist unser Satz von Zutaten. Zwiebel, Leber, Eier und Pfeffer. Das Genie des Salats in seiner Einfachheit.
2.Wir öffnen die Dose der Leber. So sieht eine normale Leber aus.
Leicht, ohne schwarz und gelb.
Wir gießen Fischöl aus der Dose. Wenn Sie wissen, wo Sie es verwenden können, verwenden Sie.
Kochen Sie zwei hart gekochte Eier.
Wir schneiden kleine Zwiebeln in kleine Stücke. Eier sind fein gehackt.
3.Wir legen in eine Schüssel gehackte Zwiebeln, Eier und Leber.
4.Mischen Sie den Inhalt der Schüssel und fügen Sie den Pfeffer nach Geschmack hinzu. Salz der Salat ist nicht notwendig, die Leber ist gesalzen.
Wir legen den Salat zum Abkühlen in den Kühlschrank. Salat aus der Leber Kabeljau ist fertig!
Ist das wirklich so einfach und so lecker?
5.Ich beschloss, diesen Salat auf Toast zu verteilen. Braten Sie das Brot in einer Pfanne oder in einem Toaster.
6.Wir legen das gebratene Brot auf das Brett. Fügen Sie die Blätter des Salats hinzu.
7.Und jetzt verteilen wir den Salat aus der Dorschleber auf Brot und servieren ihn auf dem Tisch.
Es ist einfach lecker!

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