Gurmanski krompir sa slaninicom.

Verovatno vas je mama pitala " Šta danas da vam spremim? " , a vi ste odgovorili "Šta god hoćeš". Moram vam priznati da takav odgovor ne odgovara ni jednoj majci koja najmanje tri puta dnevno sprema obrok. Ako to sada ne razumete jer ste mladi, shvatićete to kada budete roditelji.
Zato ću ja i dalje da vam pišem recepte da bi ponekad dali odgovor koji majka očekuje:).

Današnji recept je veoma lagan za napraviti, ukusan je, brz i efektno sit da ostatak dana imate dovoljno snage za obavljanje vaših radnih obaveza.
Ovo je moj favorit za brzo spreman ručak.

Potrebno vam je:

-Krompir
-Sitan sir
-Domaća slanina
-Pavlaka
-Jaja

Priprema:

Krompir oprati i kuvati ga u ljusci. Krompir ne treba skuvati do kraja. Kada je krompir skuvan i prohlađen oljuštiti ga i isečina tanke krugove.
Sir, oko dve pune kašike pavlake i isečenu slaninu promešati.
Jednu polovinu krompira poređati u malo zamašćenu tepsiju, preko njega staviti fil od sira i slanine i pokriti ga drugom polovinom isečenog krompira.
Posuti malo uljem i staviti u rernu da se peče.
Kada je skoro pečeno preliti ga sa ostatkom pavlake pomešanog sa dva jaja i vratiti u pećnicu da se zapeče.

Služiti toplo uz kiselo mleko, ili uz neku vašu omiljenu salatu.

Sad imate odgovor na pitanje:)

Posted using Partiko Android