Ledene kocke

Zadravo sladokusci.

Ne mogu nedeljom da izbegnem neki fini kolačić.😀Kako posle nedeljnog ručka i dremke da ne pojedemo nešto slatko .

Verovatno će ovde neko pomisliti da imam 100 kg ,po mojim receptima ,ali nemam ,jer sama procedura pravljenja kolača,ručka, ili nešto slično tome iziskuje fizičku aktivnost.Na primer ,odlazak u nabavku ( mom slučaju prevozno sredstvo je bicikl) ,mućenje ,kretanje po kuhinji,na kraju skloniti sav nered i izbacivanje smeća itd.Što fizički tako i psihičku aktivnost ,razmišljanje o onome što je u rerni,na šporetu ,brojanje (koliko čega treba staviti) itd.
Ali ,ipak posle svega toga, zadovoljstvo uspešnog napravljenog kolača, ili sl. nemože da se uporedi , kada vam uspe ono što ste namerili da napravite.

Predstaviću vam jedan odličan kolač,koji sam uspešno napravila😋.

Potrebno vam je:

7 jaja
15 kašika šećera
16 kašika brašna
1 l mleka + 100 ml
2 vanilin šećera
3 šlaga

Priprema:

Odvojiti žumanca od belanaca.Belanca izmutiti u čvrst šne ,dodati 7 kašika šećera i 7 kašika brašna.Gotovu smesu staviti u pleh i peći na 180' oko 20 min.
Umutiti žumanca sa 9 kašika šećera,9 kašika brašna,vanilin šećerom i oko 100 ml mleka izdvojenih iz 1 l mleka.Ostatak mleka staviti na šporet da provri.Kad provri sipati smesu od žumanaca i skuvati u gusti krem.Kada se fil ohladi dodati jedan margarin i sve zajedno dobro mikserom izraditi.
Kada je kora pečena preliti sa 100 ml vrućeg mleka i ostaviti da se ohladi.

Na ohlađenu koru staviti fil i ukrasiti sa šlagom.

Prijatnoooo sladokusci želi vam @tanja72 😀