Zlatna krem čorba

Pozdrav Stimeri !

U susret proleću jedna zlatna čorba koja će vam pomoći da lakše prebrodite buđenje koje nam ovo godišnje doba pruža.Kao Sunce što nam diže raspoloženje tako i priroda pruža sve ono što je našem organizmu potrebno.Uz malu pomoć kulinarstva priroda može baš da bude ukusna :).

• Potrebno vam je:
  Mešavina povrća koju možete kupiti u marketima ili sveže koje nađete na pijaci,
  2 srednja krompira,
  1 srednja glavica crnog luka,
  1 čen belog luka,
  Pileće meso (belo meso, ili meso koje ste ostavili za supu),
  Začini u mom slučaju su to : beli biber, lorber, peršun, mešavina začina i so.

• Priprema:

Mešavinu povrća staviti u lonac, oljušteni i oprani krompir takođe staviti, luk koji ste predhodno oljuštili i presekli na četvrtinu i meso koje ste odabrali.
Naliti vodom, posoliti, začiniti mešavinom začina dodati 2 lista lorbera i kuvati dok se meso i povrće skuva.

Zatim procediti čorbu tako da vam čorba i povrće bude posebno.Meso ostaviti da se malo prohladi.
Povrće staviti u blender i izblendirati u kašu pa presuti u šerpu, i zatim dodati čorbu koju ste predhodno procedili.

Meso odvojiti od kostiju i iseći ga na kocke i dodati u čorbu.Staviti čorbu na ringlu i kuvati oko 5 minuta i dodati peršun i biber.

Služiti toplo da bi osetili sav taj miris koji izlazi zajedno da parom.

Prijatno i lep ostatak dana želi vam @tanja72