Tokyo Creative Ramen

Hello!
Today is the introduction of the creative ramen shop! !

The shop is "Nemuru” in Hongo!
It is characterized by a unique soup that is unique to us! !

The soup uses many fish and shellfish and other seafood!
And that rich extract is very delicious! !

Another characteristic of this soup is that it works very well with onions!
So far the soup that matches the onion has never been tasted! !

こんにちは！
今日は、創作ラーメンのお店の紹介です！！

そのお店は、本郷にある「ねむ瑠」です！
他にはない、独特のスープが特徴です！！

スープには、イカや貝など、魚介類を多く使用しています！
そして、その濃厚なエキスがとても美味しいのです！！

このスープのもう一つの特徴が、玉ねぎとの相性がとても良いことにあります！
ここまで玉ねぎと合うスープは、今まで味わったことがなかったですね！！