Es Timun Serai
Bahan Dasar Resep
- 2 buah timun
- Es batu
- Jeruk lemon
- Biji selasih
- 3 buah serai, geprek
- 1 liter air
- 150 gr gula pasir
Cara Memasak Resep
Step 1
Tuang gula, air dan daun sereh. Masak hingga mendidih kemudian dinginkan hingga mencapai suhu ruang.
Step 2
Serut timun yang sudah dikupas. Biji timun tidak digunakan.
Step 3
Susun es batu dalam jug atau gelas pitcher. Tuang timun dan biji selasih.
Step 4
Beri perasan jeruk lemon
Step 5
Tuang air rebusan gula. Aduk rata, siap dinikmati.