Memburu Kuliner khas daerah

Indonesia dengan jumlah suku dan banyak pulau, penduduk yang beragam, maka tercipta berbagai jenis masakan andalan, dengan jenis ragam citarasa dapurnya.

Kalau sedang jalan-jalan berkenjung ke wilayah Sumatera Selatan tepatnya di Kota Palembang, akan ditemui sebuah rumah makan yang sudah terkenal dengan bermacam-macam jenis menu masakan khas Palembang yang bahan dasarnya dari potensi alam yang dimilikinya.

Ikan yang bersumber dari Sungai Musi dan sekitar wilayah Sumatera Selatan, selain kuliner yang sudah terkenal yaitu mpek-mpek Palembang, ada rumah makan yang sudah terkenal di Kota Palembang namanya Rumah Makan Sri Melayu berada di jalan Demang lebar Daun Palembang, berdiri sejak tahun sekitar 2000 an.

Konsep awal Rumah makan makan ini terinspirasi dari seorang H Ismail Umar yang pernah melancong ke Negara tetangga Malaysia, yang punya Rumah makan ini, rupanya tertarik tentang Rumah makan dan nama rumah makan tersebut akhirnya sepulang dari melancong mendirikan sebuah rumah makan.

Tempatnya yang nyaman, rindang banyak pohon peneduh, gaya bangunan Rumah makan berbentuk khas palembang , dengan menggunakan lahan seluas kurang lebih 1 ha, pelayan yang ramah dan tidak menunggu lama kalau sudah pesan, kolam ikan menjadi salah satu yang banyak dikunjungi disamping menu andalannya.

Sejak lama palembang terkenal dengan ikan khas musinya yaitu ikan patin, ikan ini menjadi nilai tersendiri yang di sajikan di restauran -restauran, di rumah makan Sri melayu, banyak ragam menu masakannya seperti, pindang ikan patin, seluang goreng, cumi goreng tepung, pindang udang, pindang belido, sate ikan, tempoyak, masakan disajikan dengan kuah panas asam manis pedas mirip tomyam thailand, dan masih banyak menu yang ditawarkan termasuk pepes ikan dan masakan lainnya.

Tempat yang cukup luas termasuk untuk parkir kendaraan, penataan taman, kapasitas daya tampung rumah makan ini berkisar 300 orang, tempat yang dihidangkan menggunakan stanless steel dengan di tungku api, supaya masakan terasa panas terus.

Kalau hari hari libur banyak pengunjung yang datang untuk menikmati makan, termasuk para pejabat daerah yang banyak mampir untuk menikmati makan di rumah makan Sri Melayu, dan yang hobi memburu kuliner pasti mencari dan nencoba mencicipi makanan khasnya.

Posted using Partiko Android