La Pappa Reale

La Pappa Reale

Da sempre, i prodotti dell'alveare, sono stati usati per trattare un' ampia vastità di patologie comprese le lesioni di tipo cutaneo (vediamo ad esempio la propoli e la pappa reale) . La pappa reale fa parte dell'alimentazione delle larve nella fase iniziale, secreta dalle ghiandole ipofaringee e mandibolari delle api operaie di giovane età.

Notiamo come la pappa reale sia stata usata fin dall'antichità per facilitare la guarigione delle ferite in quanto agisce come antimicrobico, agente antiossidante e come immunomodulatore con proprietà anti-infiammatorie. Ma fino ad adesso, nessun componente era stato associato alla guarigione tramite la pappa reale. In questo studio portato avanti da, viene dimostrato che i cheratinociti sono responsabili della elevata produzione di matrice metalloproteinasi-9 (MMP-9), e inoltre come il tasso di chiusura delle ferite erano notevolmente aumentati in presenza dell'estratto di pappa reale.

«Le metalloproteinasi della matrice non sono coinvolte soltanto nella degradazione della matrice, ma giocano anche altri ruoli nella regolazione del comportamento cellulare, e nella modulazione di molte molecola bioattive sulla superficie cellulare; possono agire con altri enzimi per influenzare il comportamento delle cellule.»

Una proteina fondamentale che partecipa attivamente alla guarigione delle ferite è la MRJP1, proteina delle api presente ad alti concentrati sia nella pappa reale che nel miele. Nonostante i suoi numerosi effetti immunomodulatori e biologici , MRJP1 ha avuto un effetto variabile in base alla percentuale trovata all'interno dei campioni, e alla specie di appartenenza dell'ape.
Oltre che nell'ambito medico l'utilizzo dei prodotti dell'alveare e in questo caso della pappa reale spazia anche all'interno della cosmesi.
In questo caso però si trova la difficoltà nel riuscire a portare nel prodotto finito l'integrità delle sue proprietà, in quanto l'introduzione della pappa reale all'interno di un prodotto sterile, andrebbe a compromettere la conservazione del prodotto stesso. Numerosi sono stati i tentativi di conservazione anche attraverso il miele stesso ma pochi sono stati quelli andati a buon fine, vista anche la grande capacità della pappa reale come terreno di coltura.

Un altro studio molto interessante è quello condotto a proposito degli effetti delle pappa reale utilizzata sulla forza muscolare degli anziani.

Centonovantaquattro soggetti anziani sono stati presi per effettuare questo studio, lo scopo fu quello di dimostrare il beneficio sulla massa muscolare, in quanto già dimostrato sugli animali in età avanzata. La tesi su cui si basa questa ricerca si fonda sul fatto che le cellule satellite sono progenitori miogenici(miogenesi: formazione di tessuto muscolare) residenti nei muscoli scheletrici e svolgono un ruolo importante nella crescita e rigenerazione di essi, per questo motivo con il decadimento portato avanti dall'età contribuisce alla perdita della massa muscolare. In questo la pappa reale è un alimento naturale ricco di nutrienti e viste le sue già affermate proprietà, potrebbe inficiare sulla durata della vita di queste cellule, o comunque rallentarne il declino. Si è osservato che gli effetti non erano significativi per quanto riguarda le prestazioni fisiche. Questi risultati indicano che il trattamento con pappa reale non migliora realmente le condizioni, ma piuttosto attenua la progressione della diminuzione della forza muscolare negli anziani.

Composizione chimica:

Sostanza	Percentuali
Acqua.	66%
Glucidi.	14%
Lipidi.	4/5%%
Proteine.	13%

Vitamine calcolate in un grammo di peso.

Vitamina	Percentuali
Vitamina B1 o Tiamina.	6.70μg
Vitamina B2 o Riboflavina.	25μg
Vitamina B3 o Niacina.	88μg
Vitamina B5 o Acido Pantotenico.	265μg
Vitamina B6 o Piridoxina.	48μg
Vitamina B7 o Inositolo e Colina.	350μg
Acido Folico.	0.530μg
Biotina.	19,8μg

Nei prodotti dell'alveare affermavo:

Pappa reale: La pappa reale è il cibo della regina, quello che sappiamo su essa non è molto, è una sostanza ricca di zuccheri di natura proteica. Sicuramente uno tra i prodotti più interessanti e allo stesso tempo del quale ignoriamo gran parte delle sue proprietà. L'unica cosa certa è che la differenza tra un ape regina e un ape operaia è la sua alimentazione esclusivamente a papa reale.... Da una parte è facile trarre delle conclusioni su questo prodotto!!

In realtà la ancora oggi non si ha un panoramica ben precisa su quali possano essere tutti i benefici racchiusi all'interno di questo prodotto, ma una cosa è certa gli ultimi studi attuati fanno ben sperare.

Prima di concludere volevo portarvi una breve parentesi sull'estrazione della pappa reale dall'interno della cella.

Come detto in precedenza la pappa reale è l'alimento di tutte le larve nei primi tre giorni di crescita, mentre continua ad esserlo per tutto lo sviluppo e nella vita nel caso della regina, come notate dalle foto il fondo di ogni cella è riempito di pappa reale, in tal modo le larve non appena in grado di assimilarla avranno subito la possibilità di usufruirne.
Detto questo nella produzione della pappa reale, non possono essere impiegate le celle delle future operaie, in quanto il danno all'alveare sarebbe troppo ingente. Il metodo affermato nella produzione della pappa reale è quello di allevare regine . In questo modo si avrà una maggiore produzione e non si andrà ad indebolire la forza lavoro della famiglia.
Si introducono all'interno di una cassetta orfana dei cupolini precedentemente innestati con larva, dove le api andranno a loro volta a depositare pappa reale per alimentare le future regine. In fine in prossimità della prima settimana,si estrarranno i cupolini con ormai le larve reali all'interno, e verranno svuotate mediante una pompetta a vuoto della loro preziosa pappa reale.

Alla prossima!

Fonti:
Primo studio MMP-9
Funzioni MMP-9
Metalloproteinasi
Miogenesi
Effetti sulle cellule muscolari
Valori

Foto:

Prima
Seconda
Terza
Quarta
Quinta

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_{Immagine di mia proprietà, realizzata da @pab.ink un ringraziamento speciale al team di @DaVinci.art}