ホームメイド　バナナレモンケーキ

My wife made a banana lemon cake ^ ^
バナナレモンケーキを作ってくれました＾＾

recipe

No.	材料	material for cooking
1	バナナ２本	2 banana
2	レモン汁大さじ２	Lemon juice 30 g
3	牛乳60g	milk 60 g
4	砂糖70g	Sugar 70 g
5	たまご2個	2 eggs
6	バター50g	Butter 50 g
7	オリーブオイル大さじ2	Olive oil 30g
8	ホットケーキミックス300g	Hot cake mix 300 g

Point
The recipe was butter 80 g, olive oil 0 g.
レシピは、バター80g、オリーブオイル0gでした。

In order to lower the calorie a little, it is reduced to 50 g of butter and 30 g of olive oil is made.
カロリーを少し下げるため、バター50gに減らし、オリーブオイル30gにしています。

The numbers are also the order of mixing.
番号は、混ぜる順番でもあります。

How to mix

混ぜ方

Peel off the banana and crush it with a spoon in the ball.
バナナは、皮をむいて、ボールの中でスプーンを使って潰します。

Add lemon juice, milk, sugar, butter, olive oil and stir.
レモン汁、砂糖、バター、オリーブオイルを入れて、かき混ぜます。

Then add a hot cake mix and stir further.
その後、ホットケーキミックスを入れて、さらにかき混ぜます。

dough in dish

生地を皿に入れる

Place the agitated dough in a heat resistant dish.
かき混ぜた生地を耐熱皿に入れます。

This time, we used aluminum plate.
今回は、アルミ皿を利用。

Aluminum dishes were purchased at 100 yen shop.
アルミ皿は、100円ショップで購入したものです。

For aluminum plates and paper, it is convenient when given to others.
アルミ皿や紙の場合は、他人にあげるときに便利ですね。

Then bake in an oven for 30 minutes, usually 180 ~ 230 ℃.
その後、オーブンで30分、通常180〜230℃で焼きます。
It seems that this time it was 170 ℃.
今回は、170℃だったそうです。

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finished

出来上がり

Well, finished.
さて、出来上がり。

Cut out from the aluminum dish and cut with a knife ^ ^
アルミ皿から出して、ナイフでカット＾＾

It was very delicious.
とても美味しかったです。