Spicy red curry recipe ♥スパイシー赤カレー本格派♥レシピ😁✋一番好き♥辛めにつくる

スパイシーレッドカレーレシピ😁♥

Rohan Josh (red beef curry). Fry one kilo of diced stewing beef in ten tablespoons of oil until brown and remove. In the same oil fry two bay leaves, an 8 cm cinnamon stick, 6 cloves , 10 black pepper corns and 10 cardamom pods for a few seconds, then add a chopped onion and fry until medium brown. Meanwhile peel and chop a 5cm cube of ginger and a whole head of garlic and blend with a little water in a blender to a paste. Add the paste to the onions and fry for two minutes. Now add a teaspoon of chili powder. 2 teaspoons of cumin powder, one teaspoon of coriander powder and a teaspoon of salt. You can also add 4 teaspoons of paprika to give it a red color or more chili powder if you want it hot. Now add 500ml of yoghurt 50 ml at a time and mix for 30 seconds each time. Now put this sauce and the meat and enough water to cover the meat in a pot and simmer half covered with a lid for 1 1/2 hours or until the meat is tender. Reduce the sauce if necessary until it is quite thick.

香辛料

カルダモン　チリパウダー　ベイリーフ

シナモンスティック　クローブ

ブラックペッパークミン　クミンパウダー

コリアンダーパウダー

インドレシピはかなりの数あるし

香辛料も色々使えるし　体も元気になるので

おすすめです。

この量で六人前くらい

　
香辛料たっぷりのオイルで炒め

玉ねぎ茶色になるまで炒め

そこにニンニク丸ごと１個と生姜大一個を

ブレンダーにかけておいたものをいれる

そこに香辛料と塩とヨーグルト1パック 少しずつ入れる　だまだまにならないように～

チリパウダー多めのスパイシーカレー

炒めおいた牛肉を入れて水入れて２時間

水分がなくなるまで煮込んで終わり♥

最近カレーの種類にわけて　お米も替えて

なかなか😁✋でしょ♥ひひひ

ひひ100均　買ってきてそのまま

テーブルウェア

使ったのでしわしわ

写真じゃバレないかな？と思ったけど

バレますね～

クミンはインドで「便秘の特効薬」として知られています。どうしてクミンが便秘の解消に活躍するのでしょうか？それには2つの理由があります。

食欲を増進させる
便秘の原因として、食生活の乱れが挙げられます。特に女性は月経の関係で、食欲が極端に増える時もあれば減る時もあります。そんなとき、クミンの食欲増進効果が大活躍します。
クミンの香りが程よく食欲を刺激するため、しっかりとした1日3食を実現させることで胃腸の調子が整って便秘をしにくくなります。

消化器官を活性化させる
クミンに含まれるクミンアルデヒドやリモネンには消化器官の働きを活性化させる作用があります。しっかり食事を摂った後、胃腸がしっかり働くことで食べたものを滞りなく消化・吸収することができます。
また、クミンには食物繊維も含まれているため腸のぜん動運動を促して便意を促進します。

Recipe ♥😁♥

https://steemit.com/food/@miho/mushrooms-and-potato-indian-recipe-love