Eat Herring Soba in Kyoto. 京都で食べたニシン蕎麦

in #japanese5 years ago

This soba shop was founded in 1861
Started a Herring soba in 1882
It’s a long-running shop

Even when I went, the customer was full

It was more delicious than I had imagined

PS I’m sorry if I made a mistake in English

1861年創業で、ニシン蕎麦を始めたのが1882年だそうな。
長い歴史のある蕎麦屋さんですね。

私が行った時もお客さんでいっぱいでした。

食べた感想は、なんで!今まで食べてなかった。想像してたより美味しかったです。

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I’m simple order Herring soba

私はシンプルニシン蕎麦を注文です。

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Herring is under the soba
Herring is sweet and tasty

ニシンは、蕎麦の下に。
引き上げて。
ニシンは、甘く炊いて味がついてます。

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Put on green onions
Especially when soup stock
Mild taste is OK!

おネギものせて。
なんと言ってもお出汁が優しい味で美味しいです。

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It’s the entrance

京都、行かれた事のある方なら見たことある入り口ですな。

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Menu

メニューだす。

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Have a nice day

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ニシン蕎麦、食べたことないわ。ニシンとお蕎麦って合うのね~。食べてみたいわ (^^*)

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私も、ニシンと蕎麦って「どう?」って思って避けてたけど、美味しかったよ。お蕎麦もお出汁も美味しかった。

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