ramen 牛しぐれの上品なスープ。「嵐風」の紹介

tigrnd (48)in #japanese • 6 years ago

みなさんおはこんばんにちわ。tigrndです。

今回は珍しく牛骨ではなく牛肉で出汁をとったラーメンを提供してくれる「嵐風」さんについてご紹介します。

牛塩ラーメン¥750

感想。
店員さんは若干無愛想でしたがラーメンからは愛情を感じました。
透き通ったスープからは上品な牛肉の旨味と和風だしが味わえます、まるで肉うどんをラーメンにアレンジしたような味わいが感じられました。
麺は喉越しの良いツルツル麺でした。
またチャーシューは豚チャーシューと牛チャーシューの二種類が盛り付けられどちらもジューシーで満足感があります。

牛肉の上品な旨味を味わいたい方は是非行って見てくださいね。

では🙋‍♂️