개벼리의 cooksteem - "차돌박이된장찌개"편
안녕하세요 개벼리입니다!!! 😊
이번에는 차돌박이를 이용한 된장찌개를 만들어보았습니다!
<재료>
강된장+된장찌개 - 각1팩씩(싱거워서 일반된장 1큰술 추가)
애호박 - 반개
양파 - 1개
감자 - 1개
두부 - 한모
팽이버섯 - 한팩
차돌박이 - 대략 200g
파 - 1대
청양고추 - 1개
원래 강된장만 사용했었는데 이번에는 각각 하나씩 밖에 남지않아 두개를 섞어 사용했습니다!!!
먼저 소스를 넣고 끓여줍니다!!!
다음 손질해놓은 채소와 버섯을 넣습니다!!!
다음 차돌박이를 넣어줍니다!!
다음 두부 ,파, 고추를 넣고 좀 더 끓여줍니다!
완성!!!😊
이것만 먹기 아쉬워서 양배추쌈도 먹으려 양배추를 삶고 양념장을 만들어보았습니다!!!
<양념장>
간장 - 4큰술
고춧가루 - 2큰술
깨 - 1큰술
꿀 - 1큰술
대파 - 작은 사이즈 1대
모두 양배추가 좋은거 잘 아시죠???
저도 양배추를 자주 먹었더니 안좋았던 속이 많이 좋아졌답니다.!!!
혹시 위가 안좋으시거나 소화가 잘안되시는 분들은 한번 드셔보아요!!!!!
저도 된장국중에 차돌된장찌개가 제일 좋아요 ㅎㅎ
양배추 위에 좋죠 그래서 저도 양배추 환 식전에 먹고있어요!!
예전엔 즙을 먹었는데.. 정말 진짜 맛없어서..
환으로 바꿧어요 ㅎㅎ
근데 확실히 먹으니까 더 소화도 잘되는거같더라구요!!
아..즙은 진짜 끔찍한 맛이죠!!!
저도 환으로도 먹어본적 있긴한데 제가 잘 챙겨먹는 스타일이 아니라 항상 뛰엄뛰엄 먹게되더라구요...😅
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역시 다담 차돌박이 멓으니 더 맛나보여요~!!
양배추쌈에 간장양념도 함께 먹는군요~
저는 쌈장하고만 먹었는데 해봐야겠어요^^
저도 쌈장에 먹긴한데 이건 @hanmily님 취향이랍니다!!!ㅋ
다담은 언제나 옳지요!!!😄
차돌박이 넣으면 마법처럼 맛있어지죠!
다담 소스자체가 마법의 소스랍니다!!!ㅋ
너무 맛있겠어요~~
밥맛없다가도 개벼리님 음식 보면 먹고 싶어질것같아요 ㅎㅎ
감사합니다!!!😊언제 기회되면 만들어 보세요!!!ㅋ진짜 맛있답니다.!!!ㅋ
차돌박이를 넣다니 반칙이다!!! 전 찬마루 쓰는데 다담도 사먹어봐야겠어요.
찬마루라는것도 있군요!!!ㅋ언제 한번 사서 만들어먹어봐야겠네요!!!ㅋ
ㅎㅎ 보기만 해도 건강해지는 음식이네요...^^
감사합니다!!!😀양배추가 몸에 참 좋지요!!!ㅋ
알차게 드시네요.
차돌박이 된장 좋죠ㅋㅋ
알찬 식단이였나요?ㅋㅋ
다담소스와 차돌박이조화가 좋았죠.ㅋ
역시 된장국과 양배추쌈은 보기만해도 군침이 촤르르 돕니다 !!! 개벼리님 요리 넘 잘하세요 ! ^^ 한미리님과 아이들이 참 좋아할것같아요. 그나저나 한미리님꼐 보고싶다고 전해주심 안될까요? 매일 블로그 찾아간다고도 전해주시구요 ㅠㅠ
전해드렸답니다!!!😊약간의 휴식이 필요한 듯 해요...
최근까지 제가 쉬는날도 없고 해서 혼자 독박육아를 하다보니 많이 지쳤나 봅니다...그러면서 포스팅까지 하려니...
조만간 복귀할겁니다.ㅋ
앗 감사해요 ㅠㅠ 혹시나 제가 괜히 여쩌봤나 했는데 넘 친절하세요 개벼리님ㅜㅜ
맛나게도 잘드시는 개벼리님 >.<
된장찌개 끓이면 맨날 그냥 된장찌개만 끓이는데...
개벼리님 포스팅보고.....자극받아
차돌박이 된장찌개 한번 도전해볼랍니다 ㅋㅋ
꼭 한번 해보세요!!!
뱃속 태아도 좋아할겁니다!!!😊
맛있는거 많이 드셔야합니다!!!