Tiram Makanan Laut Yang Lezat dan Berguna untuk Kesehatan Tubuh

Gambar - Tiram segar

Gambar - Bumbu Tumis Masakan Phep khas Aceh.

Gambar - Masukkan Tiram dalam bumbu Tumis .

Gambar - Tiram yang baru diambil di sungai.

Gambar - Kulit Tiram utk bahan pembuat Kapur.

Selamat siang Stemian semuanya.
Selamat berjumpa kembali dan beraktivitas bersama keluarga tercinta anda, salam Stemian.
Hari ini saya akan bercerita sedikit tentang Hewan Laut dan masakan tiram khas Aceh.
Dalam literatur yang dan artikel yang pernah saya baca menyebutkan bahwa Tiram adalah hewan laut yang banyak mengandung nutrisi dan protein serta kaya berbagai kandungan vitamin A, B, C, dan D, disamping juga memiliki kandungan Kalsium, zat besi
Magnesium, fosfor, seng, naturium, tembaga, manga dan selium.
Tiram juga merupakan makanan laut yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Di Aceh sendiri Tiram sudah di konsumsi sejak zaman dahulu yang diolah dalam berbagai resep masakan istimewa.
Berdasarkan beberapa artikel yang pernah saya lihat bahwa Tiram berguna untuk beberapa hal :

• untuk Kesehatan Tulang
• untuk memperbaiki sel darah merah
• untuk mengendurkan pembuluh darah
• untuk meningkatkan kekebalan tubuh
• untuk meningkatkan kemampuan sek pria
  Tiram dicari oleh para pekerja pencari tiram. yang biasanya yang mencari Tiram adalah kaum wanita dan ibu ibu rumahtangga, untuk membantu para suami guna dapat menambah penghasilan tambahan keluarga. Tiram hidup di dasar sungai air asin yang menempel pada batang kayu atau apa saja yang ada di dasar sungai. Tiram di cari pada saat air laut surut.
  Berbicara masalah harga tiram yang dijual oleh para pencari tiram yang biasanya di Jaja dipinggir jalan di tepi pantai, berkisar Rp.10.000. per satu muk atau seukuran 1 (satu) kaleng susu, dengan demikian harga Tiram masih relatif rendah.
  Disamping itu kulit tiram yang sudah diambil isi tiram nya tidak buang begitu saja, namun dikumpulkan dimasukkan kedalam karung, karena juga laku dijual untuk industri pembuatan Kapur.
  Sahabat Stemian,
  Hari ini saya ingin masakan tiram khas Aceh, saya pergi pasar untuk membeli bumbu masakan pheep Tiram resep Aceh, dengan bahannya antara lain :
  Bumbu Tumis
• bawang merah
• cabe hijau
• daun jeruk purut (on Kruut)
• daun kari ( on tumurui)
  Bumbu Halus
• bawang merah
• bawang putih
• kunyit
• cabe kecil
• asam Sunti
  Tambahkan garam secukupnya.
  Stemian semua sampai di sini dulu terimakasih.