物美价廉的海鲜美食
在马来西亚不得不吃的是当地的水果,由于马来西亚地处热带,水热条件非常好,一年四季都可以吃到各式各样的热带水果。要是想在马来西亚购买新鲜水果,就去农贸市场和夜市吧,那儿是购买的最佳地点。
那些能让我惦念很久的城市总是有一些独特的地方,有时是因为一些人,有时是因为一些景,有时是因为一些食物。槟城是我想去第二第三次的城市,毋庸置疑是因为食物,所以即使高温暴晒也能接受了,穿街串巷去寻找美食才是旅行时的正经事,吃得了大排档也吃得了米其林,想来槟城那几日,味蕾倒是得到了充分的满足,偏爱那东南亚口味,整个行程里,不是在忙着吃就是在忙着找吃的。
每次品尝完,虽还不能全数说出个子丑寅卯,舌尖的感觉倒是都能记得真真切切,好坏之分还是有的。对食物的热爱已然变成一种爱好,有时也会询问其中食材、配料和做法,细心研究个所以然来,也是十分有趣的。突然想起那句话:“下辈子,想做一头猪。”是啊,我只想在槟城做一头猪。
说起槟城的美食,真的是几日也说不完,到了槟城不品尝地道的美食,真的也是失去了来槟城的意义,槟城非常流行露天熟食档,在一大片空地上,有众多的大排档,食客随便就坐,然后到摊档挑选自己喜爱的食物,可以一口气品尝到多种不同的风味。
槟城是华人最多的城市,因此各式中国菜也很地道。以日本厨艺烹调的龙虾、大虾、螃蟹、乌贼等最受欢迎,特别是虾子做得最好吃。而印度和马来风味也很容易品尝到。
~ Helga