Experimento culinário
Hoje eu resolvi fazer e experimentar a comidinha de boteco da série "How a met your Mother", pimenta jalapeno empanada, recheada de cream cheese...
Sem receitas, apenas instintos.
Escolhi pimentas graudas (gosto dessa expressão)
Cortei a "tampinha" na parte mais grossa da pimenta e com o auxílio da faca tirei todo o miolo e todas as sementes (muito importante tirar cada sementinha infeliz)
As enchi com cream cheese.
Prendi as tampinhas com palitos de dente, para tentar conter todo o cream cheese dentro da pimenta quando fosse fritar (funcionou)
Empanei na farinha de rosca, ovos e depois na farinha de rosca novamente.
E fritei em óleo quente.
A EXPERIÊNCIA
gente, eu sou muito tolerante a pimenta e achei de boas. Não são deliciosas, mas achei boas.
O meu namorado ficou urrando um pouco com a picância (que venham as piadas hahahhaha)
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