Resep Sederhana - Keripik Pisang Kepok

Siapa yang tidak mengenal keripik pisang. Jajanan atau cemilan ringan yang satu ini, tidak sedikit penggemarnya. Keripik pisang sangat banyak peminatnya, karena itu keripik pisang cukup laris penjualannya di kalangan jajanan lainnya.

Keripik pisang juga sudah dijadikan salah satu makanan buah tangan(oleh-oleh). Untuk itu, tak jarang kita banyak sekali melihat di setiap perbatasan wilayah, ada penjual keripik pisang.

Dan bicara soal keripik pisang, ternyata proses pembuatannya sangat lah mudah, semudah memakannya, lho. Tidak akan percaya jika hanya membacanya, yuk sekian menyimak saya dalam membuatnya.

BAHAN

• Pisang kepok
• Garam
• Air
• Kapur sirih
• Minyak makan untuk menggoreng

CARA MEMBUATNYA

---

• Kupas pisang lalu rendam dalam air yang sudah diberi kapur sirih. Rendam pisang selama 1 jam.

• Kemudian cuci pisang, dan tiriskan dalm keranjang, agar pisang kering.

• Rajang pisang tipis-tipis. Sebaiknya merajang pisang diatas nampan datar yang telah dialasi koran.

• Panaskan minyak makan, lalu goreng pisang yang sudah dirajang.

• sebelumnya siapkan juga garam yang sudah dilarutkan kedalam air.

• tuangkan satu sendok makan air garam kedalam pisang yang sedang digoreng.

• Goreng keripik pisang hingga berwarna kuning kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.

• Dan keripik pisang pun siap di nikmati, Selamat Mencoba.

Salam Dari Dapur